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Lebensbaum Cardamomo bio, inteiro: Unidade: 50 g

Para temperar aves de capoeira, pratos de fruta e pastelaria

: Descrição:

Cardamomo biológico Lebensbaum inteiro. As sementes escuras de cardamomo têm um sabor doce e picante, que lembra o eucalipto e o limão. Crescem em vagens verdes, que são colhidas à mão mesmo antes de estarem completamente maduras. Pode utilizar o cardamomo para dar ao pão e aos bolos, bem como ao chá e ao café, um aroma muito especial.

Nome original produto:

Kardamome Saat

EAN / GTIN:

4012346158105

Peso de Envio:

55 g por unidade

Ingredientes:

Cardamomo inteiro de agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de mostarda e aipo.

Informações adicionais:

Guarde-a num local seco.

Certificados

Bio Siegel EU Organic

Entidade de Controlo Ecológico

Os produtos biológicos da marca Lebensbaum
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, DE-49356 Diepholz

info (arroba) lebensbaum [ponto] de
www.lebensbaum.com

Lebensbaum Cardamomo bio, inteiro (50 g) é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

: 5 Estrelas Avaliação de

: Data da avaliação:
: Texto da avaliação:

Muito saboroso e utilizado para o nosso café diário. Salpica-se 2-3 cápsulas nos grânulos de café em pó acabados de moer e depois faz-se o café. De vez em quando, adicione uma pitada de canela. Torna o café com os seus ácidos mais digerível. Depois, o café sabe sempre bem. Dependendo da dosagem, nota-se uma ligeira nota de sabor no café. A qualidade é muito boa.

Sehr lecker und für unseren täglichen Kaffee genutzt. 2-3 Kapselchen werden auf das frisch gemahlene Kaffeepulvergranulat gestreut und dann wird der Kaffee gekocht. Ab und an um eine Prise Zimt ergänzt. Macht uns den Kaffee mit seinen Säuren verträglicher. Uns bekommt der Kaffee danach immer gut. Leichte Geschmacksnote im Kaffee erkennbar, je nach Dosierung. Qualität ist sehr gut.

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: 5 Estrelas Avaliação de

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Precisava de cardamomo inteiro para uma receita específica e decidi utilizar este por causa da embalagem pequena. O sabor é impecável e também é ótimo para processamento posterior. Recomendo-o.

Habe für ein bestimmtes Rezept ganzen Kardamom benötigt und mich aufgrund der kleinen Packung für diesen hier entschieden. Geschmacklich ist er einwandfrei, er lässt sich außerdem super weiter verarbeiten. Ich kann ihn empfehlen.

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Muito bom para um moinho de especiarias. Um pouco de pó fresco no meu café da manhã é delicioso e ajuda o meu estômago. O café torna-se mais digerível.

Sehr gut für eine Gewürzmühle. Ein wenig frisch gemahlen in den Morgenkaffe ist lecker und hilft meinem Magen. Der Kaffee wird verträglicher.

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Muito bom para a cozinha, por exemplo.

Wirklich gut für die Küche zum Beispiel.

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Compro regularmente este cardamomo para chai indiano, salada de frutas e para aromatizar em geral. É muito prático o facto de apenas as sementes serem incluídas sem cápsulas. Isto significa que a especiaria pode ser adicionada diretamente à comida, ao chá, etc., depois de moída.

Kaufe diesen Kardamom regelmäßig für indischen Chai, Obstsalat und allgemein zum Würzen. Sehr praktisch ist, dass nur die Samen ohne Kapseln enthalten sind. Somit kann das Gewürz nach dem Mahlen direkt ins Essen, in den Tee, usw.

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1A, são na realidade apenas as sementes puras, moídas ou moídas altamente aromáticas.

1A-Ware, sind wirklich nur die reinen Samen, gemörsert oder gemahlen hocharomatisch.

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Tem um sabor delicioso moído em Capucchino no leite com curcuma. Altamente recomendado :-)

Schmeckt lecker gemahlen im Capucchino in der Milch mit Kurkuma. Empfehlenswert :-)

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Gosto de adicionar as sementes de cardamomo inteiras ao meu café, o que torna o café ainda mais saboroso e tem um efeito agradável no estômago.

Die ganzen Kardamom Körner geb ich gern in den Kaffee, da ist der Kaffeegenuß noch einmal so gut und sie wirken angenehm für den Magen.

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O cardamomo é uma das especiarias mais caras do mundo e é utilizado principalmente como aromatizante na cozinha asiática. Encomendei as sementes puras no Violey, pois são muito mais fáceis de manusear do que ter de as descascar primeiro da casca verde. As sementes pretas são bastante pegajosas e têm um sabor a limão e hortelã-pimenta. São estaladiças quando as morde. Guardo-as num local fresco e escuro para conservar a sua frescura. No entanto, ao fim de seis meses, o sabor desaparece gradualmente. Por isso, é melhor encomendar apenas uma pequena quantidade. Penso que a qualidade biológica da Lebensbaum é boa - as sementes dão um sabor delicado aos meus pratos.

Kardamom gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt und wird vorwiegend zum Würzen in der asiatischen Küche verwendet. Ich habe mir bei Violey gleich die puren Samen bestellt, da die Handhabung natürlich viel einfacher ist, als sie erst aus der grünen Hülle schälen zu müssen. Die schwarzen Samen sind recht klebrig und schmecken nach Zitrone und Pfefferminz. Beim Drauf beißen knirschen sie. Ich lagere sie kühl und dunkel, um ihre Frische zu erhalten. Nach sechs Monaten verschwindet das Aroma aber trotzdem nach und nach. Man sollte also lieber nur eine kleine Menge bestellen. Ich finde die Bioqualität von Lebensbaum gut – die Samen würzen meine Speisen delikat.

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Um preço muito bom para tanto cardamomo da Guatemala. Anteriormente, comprava sempre vagens no mercado asiático. Muitas das vagens eram cegas e a origem também era duvidosa. Tinha sempre a sensação de estar a comprar uma terceira escolha. Agora tenho uma qualidade superior a um preço justo.

Ein sehr guter Preis für so viel Kardamon aus Guatemala. Vorher habe ich immer Schoten aus dem Asia-Markt gekauft. Viele der Schoten waren blind und die Herkunft war auch zweifelhaft. Ich hatte immer das Gefühl dritte Wahl zu kaufen. Jetzt habe ich super Qualität zu einen fairen Preis.

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