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Lebensbaum Kardamom, ganze Saat

Zum Würzen von Geflügel, Obstspeisen und Gebäck

Lebensbaum Kardamom ganze Saat. Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd schmecken die dunklen Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden und geben Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee ein ganz besonderes Aroma.

EAN / GTIN:

4012346158105

Versandgewicht:

Zutaten:

Kardamom ganz aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Sonstige Informationen:

Bitte trocken lagern.

Bio Siegel EU Organic

Die Bio-Produkte der Marke Lebensbaum
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, DE-49356 Diepholz

info (ät) lebensbaum [punkt] de
www.lebensbaum.com

Lebensbaum Kardamom, ganze Saat () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Sehr lecker und für unseren täglichen Kaffee genutzt. 2-3 Kapselchen werden auf das frisch gemahlene Kaffeepulvergranulat gestreut und dann wird der Kaffee gekocht. Ab und an um eine Prise Zimt ergänzt. Macht uns den Kaffee mit seinen Säuren verträglicher. Uns bekommt der Kaffee danach immer gut. Leichte Geschmacksnote im Kaffee erkennbar, je nach Dosierung. Qualität ist sehr gut.

Rezension von

Habe für ein bestimmtes Rezept ganzen Kardamom benötigt und mich aufgrund der kleinen Packung für diesen hier entschieden. Geschmacklich ist er einwandfrei, er lässt sich außerdem super weiter verarbeiten. Ich kann ihn empfehlen.

Rezension von

Sehr gut für eine Gewürzmühle. Ein wenig frisch gemahlen in den Morgenkaffe ist lecker und hilft meinem Magen. Der Kaffee wird verträglicher.

Rezension von

Wirklich gut für die Küche zum Beispiel.

Rezension von

Kaufe diesen Kardamom regelmäßig für indischen Chai, Obstsalat und allgemein zum Würzen. Sehr praktisch ist, dass nur die Samen ohne Kapseln enthalten sind. Somit kann das Gewürz nach dem Mahlen direkt ins Essen, in den Tee, usw.

Rezension von

1A-Ware, sind wirklich nur die reinen Samen, gemörsert oder gemahlen hocharomatisch.

Rezension von

Schmeckt lecker gemahlen im Capucchino in der Milch mit Kurkuma. Empfehlenswert :-)

Rezension von

Die ganzen Kardamom Körner geb ich gern in den Kaffee, da ist der Kaffeegenuß noch einmal so gut und sie wirken angenehm für den Magen.

Rezension von

Kardamom gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt und wird vorwiegend zum Würzen in der asiatischen Küche verwendet. Ich habe mir bei Violey gleich die puren Samen bestellt, da die Handhabung natürlich viel einfacher ist, als sie erst aus der grünen Hülle schälen zu müssen. Die schwarzen Samen sind recht klebrig und schmecken nach Zitrone und Pfefferminz. Beim Drauf beißen knirschen sie. Ich lagere sie kühl und dunkel, um ihre Frische zu erhalten. Nach sechs Monaten verschwindet das Aroma aber trotzdem nach und nach. Man sollte also lieber nur eine kleine Menge bestellen. Ich finde die Bioqualität von Lebensbaum gut – die Samen würzen meine Speisen delikat.

Rezension von

Ein sehr guter Preis für so viel Kardamon aus Guatemala. Vorher habe ich immer Schoten aus dem Asia-Markt gekauft. Viele der Schoten waren blind und die Herkunft war auch zweifelhaft. Ich hatte immer das Gefühl dritte Wahl zu kaufen. Jetzt habe ich super Qualität zu einen fairen Preis.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen

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