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Lebensbaum Cardamome Bio, graines entières: Unité: 50 g

Pour assaisonner la volaille, les plats à base de fruits et les pâtisseries

: Description:

Lebensbaum Cardamome Bio, graines entières. Les graines de cardamome sombres ont un goût doux et épicé qui rappelle l'eucalyptus et le citron. Elles poussent dans des capsules vertes, récoltées à la main juste avant leur maturité et donnent un arôme très caractéristique au pain et aux gâteaux, mais aussi au thé ou au café.

Nom original produit:

Kardamome Saat

EAN / GTIN:

4012346158105

Poids d'envoi:

55 g par pièce

Ingrédients:

Cardamome entière de agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.

Informations supplémentaires:

Conserver au sec.

Certificats

Bio Siegel EU Organic

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Lebensbaum
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-001.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, DE-49356 Diepholz

info (arobase) lebensbaum [point] de
www.lebensbaum.com

Lebensbaum Cardamome Bio, graines entières (50 g) est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

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Très savoureux et utilisé pour notre café quotidien. On saupoudre 2 à 3 capsules sur les granulés de poudre de café fraîchement moulu, puis on fait le café. Ajoutez de temps en temps une pincée de cannelle. Cela nous permet de mieux supporter le café et ses acides. Le café nous convient toujours bien après. Un léger goût est perceptible dans le café, selon le dosage. La qualité est très bonne.

Sehr lecker und für unseren täglichen Kaffee genutzt. 2-3 Kapselchen werden auf das frisch gemahlene Kaffeepulvergranulat gestreut und dann wird der Kaffee gekocht. Ab und an um eine Prise Zimt ergänzt. Macht uns den Kaffee mit seinen Säuren verträglicher. Uns bekommt der Kaffee danach immer gut. Leichte Geschmacksnote im Kaffee erkennbar, je nach Dosierung. Qualität ist sehr gut.

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J'avais besoin de cardamome entière pour une recette particulière et j'ai choisi celle-ci en raison de son petit emballage. Le goût est parfait et elle est très facile à utiliser. Je la recommande.

Habe für ein bestimmtes Rezept ganzen Kardamom benötigt und mich aufgrund der kleinen Packung für diesen hier entschieden. Geschmacklich ist er einwandfrei, er lässt sich außerdem super weiter verarbeiten. Ich kann ihn empfehlen.

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Très bon pour un moulin à épices. Un peu de mouture fraîche dans le café du matin est délicieux et aide mon estomac. Le café devient plus digeste.

Sehr gut für eine Gewürzmühle. Ein wenig frisch gemahlen in den Morgenkaffe ist lecker und hilft meinem Magen. Der Kaffee wird verträglicher.

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Très utile pour la cuisine, par exemple.

Wirklich gut für die Küche zum Beispiel.

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J'achète régulièrement cette cardamome pour le chai indien, la salade de fruits et pour l'assaisonnement en général. Il est très pratique que seules les graines soient incluses sans capsules. Ainsi, après broyage, l'épice peut être ajoutée directement aux aliments, au thé, etc.

Kaufe diesen Kardamom regelmäßig für indischen Chai, Obstsalat und allgemein zum Würzen. Sehr praktisch ist, dass nur die Samen ohne Kapseln enthalten sind. Somit kann das Gewürz nach dem Mahlen direkt ins Essen, in den Tee, usw.

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Les produits 1A ne sont en fait que des graines pures, moulues ou écrasées, très aromatiques.

1A-Ware, sind wirklich nur die reinen Samen, gemörsert oder gemahlen hocharomatisch.

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Délicieux moulu au Capucchino dans du lait avec du curcuma. Recommandé :-)

Schmeckt lecker gemahlen im Capucchino in der Milch mit Kurkuma. Empfehlenswert :-)

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J'aime ajouter les graines de cardamome entières à mon café, car le café est encore meilleur et elles sont agréables pour l'estomac.

Die ganzen Kardamom Körner geb ich gern in den Kaffee, da ist der Kaffeegenuß noch einmal so gut und sie wirken angenehm für den Magen.

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La cardamome est l'une des épices les plus chères au monde et est principalement utilisée pour assaisonner la cuisine asiatique. J'ai commandé les graines pures à Violey car il est beaucoup plus facile de les manipuler que de les éplucher de l'enveloppe verte. Les graines noires sont assez collantes et ont un goût de citron et de menthe poivrée. Elles croustillent lorsque vous les croquez. Je les conserve dans un endroit frais et sombre pour préserver leur fraîcheur. Au bout de six mois, la saveur disparaît progressivement. Il est donc préférable de n'en commander qu'une petite quantité. Je trouve la qualité biologique de Lebensbaum bonne - les graines assaisonnent délicatement mes plats.

Kardamom gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt und wird vorwiegend zum Würzen in der asiatischen Küche verwendet. Ich habe mir bei Violey gleich die puren Samen bestellt, da die Handhabung natürlich viel einfacher ist, als sie erst aus der grünen Hülle schälen zu müssen. Die schwarzen Samen sind recht klebrig und schmecken nach Zitrone und Pfefferminz. Beim Drauf beißen knirschen sie. Ich lagere sie kühl und dunkel, um ihre Frische zu erhalten. Nach sechs Monaten verschwindet das Aroma aber trotzdem nach und nach. Man sollte also lieber nur eine kleine Menge bestellen. Ich finde die Bioqualität von Lebensbaum gut – die Samen würzen meine Speisen delikat.

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Un très bon prix pour une telle quantité de cardamone du Guatemala. Auparavant, j'achetais toujours des gousses sur le marché asiatique. Beaucoup de gousses étaient aveugles et l'origine était également douteuse. J'avais toujours l'impression d'acheter des produits de troisième choix. Aujourd'hui, je dispose d'une qualité supérieure à un prix raisonnable.

Ein sehr guter Preis für so viel Kardamon aus Guatemala. Vorher habe ich immer Schoten aus dem Asia-Markt gekauft. Viele der Schoten waren blind und die Herkunft war auch zweifelhaft. Ich hatte immer das Gefühl dritte Wahl zu kaufen. Jetzt habe ich super Qualität zu einen fairen Preis.

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