Lebensbaum Cardamomo bio, intero, 50 g: Unità: 50 g

5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Antje L.

: Data della recensione: Venerdì 28 febbraio 2025

Molto gustoso e utilizzato per il nostro caffè quotidiano. 2-3 capsule vengono cosparse sui granuli di polvere di caffè appena macinati e poi si prepara il caffè. Di tanto in tanto si aggiunge un pizzico di cannella. Rende il caffè con i suoi acidi più digeribile. Il caffè ha sempre un buon sapore dopo. Si nota una leggera nota aromatica nel caffè, a seconda del dosaggio. La qualità è molto buona.

Sehr lecker und für unseren täglichen Kaffee genutzt. 2-3 Kapselchen werden auf das frisch gemahlene Kaffeepulvergranulat gestreut und dann wird der Kaffee gekocht. Ab und an um eine Prise Zimt ergänzt. Macht uns den Kaffee mit seinen Säuren verträglicher. Uns bekommt der Kaffee danach immer gut. Leichte Geschmacksnote im Kaffee erkennbar, je nach Dosierung. Qualität ist sehr gut.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Eduard K.

: Data della recensione: Mercoledì 18 dicembre 2024

Avevo bisogno di cardamomo intero per una ricetta particolare e ho deciso di usare questo per via della confezione piccola. Il sapore è impeccabile ed è ottimo anche per un'ulteriore lavorazione. Lo consiglio.

Habe für ein bestimmtes Rezept ganzen Kardamom benötigt und mich aufgrund der kleinen Packung für diesen hier entschieden. Geschmacklich ist er einwandfrei, er lässt sich außerdem super weiter verarbeiten. Ich kann ihn empfehlen.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Anja K.

: Data della recensione: Domenica 11 giugno 2023

Molto buono per un macinino per spezie. Un po' di macinato fresco nel mio caffè mattutino è delizioso e aiuta il mio stomaco. Il caffè diventa più digeribile.

Sehr gut für eine Gewürzmühle. Ein wenig frisch gemahlen in den Morgenkaffe ist lecker und hilft meinem Magen. Der Kaffee wird verträglicher.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Uwe M.

: Data della recensione: Lunedì 5 giugno 2023

Davvero ottimo per la cucina, ad esempio.

Wirklich gut für die Küche zum Beispiel.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Christoph K.

: Data della recensione: Domenica 3 luglio 2022

Acquisto regolarmente questo cardamomo per il chai indiano, la macedonia e per aromatizzare in generale. È molto pratico che siano inclusi solo i semi, senza capsule. Ciò significa che la spezia può essere aggiunta direttamente al cibo, al tè, ecc. dopo la macinazione.

Kaufe diesen Kardamom regelmäßig für indischen Chai, Obstsalat und allgemein zum Würzen. Sehr praktisch ist, dass nur die Samen ohne Kapseln enthalten sind. Somit kann das Gewürz nach dem Mahlen direkt ins Essen, in den Tee, usw.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di H. B.

: Data della recensione: Mercoledì 6 novembre 2019

I prodotti 1A, in realtà, sono solo i semi puri, macinati o macinati altamente aromatici.

1A-Ware, sind wirklich nur die reinen Samen, gemörsert oder gemahlen hocharomatisch.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Stephanie B.

: Data della recensione: Lunedì 24 settembre 2018

Ha un sapore delizioso macinato nel Capucchino nel latte con la curcuma. Altamente raccomandato :-)

Schmeckt lecker gemahlen im Capucchino in der Milch mit Kurkuma. Empfehlenswert :-)

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Regina V.

: Data della recensione: Giovedì 16 marzo 2017

Mi piace aggiungere al mio caffè i semi di cardamomo interi, che rendono il caffè ancora più buono e hanno un effetto piacevole sullo stomaco.

Die ganzen Kardamom Körner geb ich gern in den Kaffee, da ist der Kaffeegenuß noch einmal so gut und sie wirken angenehm für den Magen.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Carlotta S.

: Data della recensione: Lunedì 26 ottobre 2015

Il cardamomo è una delle spezie più costose al mondo e viene utilizzato principalmente come aroma nella cucina asiatica. Ho ordinato i semi puri da Violey, perché sono molto più facili da maneggiare rispetto a doverli prima sbucciare dalla buccia verde. I semi neri sono piuttosto appiccicosi e hanno un sapore di limone e menta piperita. Scricchiolano quando li si morde. Li conservo in un luogo fresco e buio per preservarne la freschezza. Dopo sei mesi, tuttavia, il sapore scompare gradualmente. Pertanto, è meglio ordinare solo una piccola quantità. Ritengo che la qualità biologica di Lebensbaum sia buona: i semi aromatizzano delicatamente i miei piatti.

Kardamom gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt und wird vorwiegend zum Würzen in der asiatischen Küche verwendet. Ich habe mir bei Violey gleich die puren Samen bestellt, da die Handhabung natürlich viel einfacher ist, als sie erst aus der grünen Hülle schälen zu müssen. Die schwarzen Samen sind recht klebrig und schmecken nach Zitrone und Pfefferminz. Beim Drauf beißen knirschen sie. Ich lagere sie kühl und dunkel, um ihre Frische zu erhalten. Nach sechs Monaten verschwindet das Aroma aber trotzdem nach und nach. Man sollte also lieber nur eine kleine Menge bestellen. Ich finde die Bioqualität von Lebensbaum gut – die Samen würzen meine Speisen delikat.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Christopher G.

: Data della recensione: Giovedì 18 ottobre 2012

Un prezzo molto buono per così tanto cardamomo proveniente dal Guatemala. In precedenza, acquistavo sempre baccelli dal mercato asiatico. Molti baccelli erano ciechi e anche l'origine era dubbia. Avevo sempre la sensazione di acquistare una terza scelta. Ora ho una qualità eccellente ad un prezzo equo.

Ein sehr guter Preis für so viel Kardamon aus Guatemala. Vorher habe ich immer Schoten aus dem Asia-Markt gekauft. Viele der Schoten waren blind und die Herkunft war auch zweifelhaft. Ich hatte immer das Gefühl dritte Wahl zu kaufen. Jetzt habe ich super Qualität zu einen fairen Preis.

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