BioVegan Gelificante ecológico Konfitura: Unidad: 22 g
Gelificante para la preparación de frutas para untar
: Descripción:
Nombre original producto:
Konfitura Gelierhilfe
EAN / GTIN:
4005394284179Peso de Envío:
27 g por pieza
Aplicación:
Sólo tiene que añadir:
1 kg de fruta troceada o 600 ml de zumo frío
Edulcorante seco si es necesario
aprox. 4 cucharadas (35-40 ml) de zumo de limón
Arreglo:
Coloque un plato pequeño en el congelador para la prueba de gelificación.
Preparación:
Ponga 1 kg de fruta troceada o 600 ml de zumo frío en una cacerola. Rocíe el contenido de la bolsa removiendo. A continuación, añada zumo de limón y edulcorante seco si es necesario. Cueza la mezcla a fuego lento durante 3 minutos, removiendo constantemente.
Muestra de gelificación:
Coloque 2 cucharadas de la comida caliente en el plato helado preparado y compruebe la consistencia. Si la masa no está suficientemente firme, puede añadir más. Deje que la masa se enfríe completamente, espolvoréela con un poco de mermelada y prepárela como se ha descrito anteriormente. Al final, coja un nuevo pobe gelificante. Llene inmediatamente con agua hirviendo hasta el borde los recipientes terminados y calientes en vasos enjuagados. Cierre con tapas twist-off y ponga los tarros boca abajo durante unos 5 minutos (formación de vacío).
Conservación:
Una vez abiertos, guarde los productos para untar de frutas con bajo contenido en azúcar en el frigorífico y consúmalos en pocos días.
Ingredientes:
Fécula de patata*, harina de arrurruz*, gelificante: agar agar*, pectinas
* De agricultura ecológica certificada.
Información adicional:
Sin gluten. Vegano.
Conservar en un lugar seco, protegido del calor.
Información nutricional:
| Energía | 1309 kJ / 309 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,5 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Carbohidratos | 70 g |
| - de las cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | 11 g |
| Proteína | < 0,5 g |
| Sal | 0,24 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca BioVegan
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-006.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arroba) biovegan [punto] dewww.biovegan.de
BioVegan Gelificantes
- BioVegan Agar Agar ecológico ( 30 g)
- BioVegan Agaranta ecológica ( 18 g)
- BioVegan Almidón fino ecológico ( 250 g)
- BioVegan Azúcar gelificante ecológico 2:1 ( 500 g)
- BioVegan Azúcar gelificante ecológico 3:1 ( 500 g)
- BioVegan Azúcar gelificante ecológico sin cocción ( 115 g)
- BioVegan Esmalte ecológico rojo ( 2 veces 7 g)
- BioVegan Esmalte ecológico transparente ( 2 veces 6 g)
- BioVegan Gelificante ecológico Konfitura ( 22 g)
- BioVegan Gelificante ecológico Konfitura ( 100 g)
- BioVegan Goma de algarroba ecológica ( 100 g)
- BioVegan Goma guar ecológica ( 100 g)
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