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In diesem Senf kommt die natürliche Würze des Meerrettichs mit den scharfen Senfölen zusammen. Durch seine ausgeprägte Meerrettichnote ist dieser Senf ideal geeignet als feurige Beigabe zu herzhaften Gerichten wie Roastbeef oder Tafelspitz, sowie zur Verfeinerung von Dressings und Saucen...

Mit seiner fruchtig-pikanten Note empfiehlt sich dieses aus erntefrischen Oliven gewonnene Öl für Salate, Antipasti oder Saucen. Eine Spezialität der ersten Güteklasse, schonend ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen...

Bio-Raps wird für diese milde Öl-Spezialität schonend gepresst. Das feine Öl mit der aromatischen Rapsnote eignet sich zum Braten, als Zutat in Marinaden oder zur Zubereitung von Salat-Dressings gleichermaßen...

Der mittelscharfe Senf in der Tube ist ein beliebter Begleiter zu Wurst und Käse und vielseitige Würze in Dressings, Saucen und Dips. Sein mildes Aroma und die ausgewogene Schärfe verdankt er seiner feinen Rezeptur und der gekonnten Verarbeitung von milder gelber und scharfer brauner Bio-Senfsaat...

Das BioGourmet Sesamöl nativ wird aus ungeröstetem Sesam schonend gepresst. Es ist mild im Geschmack und eignet sich daher wunderbar für die kalte Küche. Auch zur Zubereitung orientalischer Speisen wie Hummus oder Baba Ghanoush Auberginen Creme empfiehlt sich diese Spezialität. In Wok und Pfanne kann es bis zu 200 °C erhitzt werden...

Dieses Sonnenblumenöl ist ein extra mildes, sortenreines Öl aus erster Kaltpressung. Das Öl wird schonend desodoriert, was kräftige Geschmacks- und Geruchsstoffe löst und für ein mildes und ausgewogenes Aroma sorgt. Durch seine neutrale Note ist es wunderbar als Basisöl für Salate, zum Kochen, Braten und Düsten geeignet...

Für diesen aromatischen Tomatenessig verarbeitet die Manufaktur Gölles vollreife Tomaten erster Güte. Was sich bereits im Duft dieses Tomaten Essigs abzeichnet, nimmt am Gaumen schließlich Gestalt an. Die Essigmutter hebt die Essenz der reifen Tomaten in die feine moderne Küche empor. Ein Hochgenuss in Verbindung mit Schafskäse, brilliant in einer Vina...

Trüffelöl mit weißem Trüffel ist eine Spezialität aus der italienischen Toskana. Es wird dort unter dem Namen "olio all tartufo bianco" gehandelt und enthält getrockneten weißen Alba-Trüffel. Schon geringe Mengen dieses echten Trüffels genügen, um diesem auf Olivenöl nativ extra basierenden Öl ein delikates Trüffelaroma zu verleihen. Sparsam über Pasta, Reis, Gebratene...

Dieses Walnussöl wird im Schonpressverfahren aus frischen, ungerösteten Nüssen gewonnen. Die feine Öl-Spezialität zeichnet sich durch den arttypischen Walnussgeschmack aus. Besonders in der kalten Küche empfiehlt sich dieses Öl zur Zubereitung von herbstlichen Vinaigrettes oder als Highlight zu Gemüse. Ein echter Geheimtipp für die kreative Küche...

Diese Öl besticht mit 90% MCT-Öl aus Kokosnussöl und seinem milden Geschmack. Das Öl aus dem Fruchtfleisch von Kokosnüssen bleibt auch bei kühlen Temperaturen flüssig und eignet sich für kalte Speisen und Getränke. Nutzen Sie es zum Verfeinern von Smoothies, Salaten und Dips. Tipp: Probieren Sie das flüssiges Kokosöl in einem Bulletproof-Coffee...

Dieses Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse im schonenden Kaltpressverfahren gewonnen. Mit seinem fein-nussigen Aroma passt es gut in die orientalische und asiatische Küche. Tipp: Verwenden Sie das hocherhitzbare Kokosöl zum Kochen, Backen und Braten...

Mit diesem Klassiker aus dem Herzen Modenas halten Sie eine Spezialität in Händen, die über Jahrhunderte entwickelt und zur genussvollen Perfektion gebracht wurde. Schmeckt zu Salaten und zu Tomate mit Mozzarella. Als Würzmittel für kalte und warme Speisen...

Seine schöne dunkle Farbe erhält dieser gelagerte Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato durch seine Reifung in Eichenfässern. Die Herstellung erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena. Zu Salaten und delikaten Saucen. Auf Parmesanstücken zum Aperitif ist er einfach köstlich!...

In diesem veganen Aioli werden natives Olivenöl extra mit Knoblauch verarbeitet. Heraus kommt eine cremig-luftige Salatcreme nach Mayonnaisenart. Zu Tapas, Sandwiches, Veggie-Burgern und gegrilltem Gemüse...

in der 250-ml Größe. Schon probiert? Ein Geheimtipp für fruchtig-feine Dressingkreationen der Byodo Apfel Balsam. Die mehrjährige Reifezeit verleiht diesem Balsam sein vollmundiges, fruchtiges Aroma. Lecker zu Fruchtsalat, leichten Saucen und fruchtigen Dressings!...

Dieser fruchtige Apfelessig wird aus saftigen Äpfeln durch natürliche Vergärung gewonnen. Um seine Enzyme und Geschmacksstoffe zu bewahren, ist er nicht erhitzt. Der klare Apfelessig von Byodo schmeckt zu fruchtig kräftigen Salaten und Saucen. Zum Zubereiten von Chutneys und allen asiatischen Speisen...