Alle produkter i kategorien "Naturkost › Eddike & olie". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 7:

BioGourmet jomfru sesamolie er skånsomt presset af uristede sesamfrø. Den har en mild smag og er derfor ideel til kolde retter. Denne specialitet anbefales også til tilberedning af orientalske retter som hummus eller baba ghanoush auberginecreme. Den kan varmes op til 200 °C i en wok eller på en pande...

Druerne til denne vineddike vokser og modnes i biodynamisk dyrkede vinmarker. I første omgang vinificeres de der på traditionel vis for at producere en demeter Lambrusco. Denne lette og frugtsøde Lambrusco danner derefter grundlag for yderligere skånsom forædling i acetaia - en helt naturlig gæringsproces uden tilsætningsstoffer. Resultatet er en e...

En kornet sennep lavet af hele og groft malede sennepsfrø er populært kendt som bondesennep. I det fine køkken er den kendt som rôtisseur-sennep og er det foretrukne valg til madlavning, stegning og marinering. Den middelvarme, grovkornede sennep er også lækker til hverdagssnacks og til grillede eller gratinerede retter...

Denne sennep kombinerer den naturlige smag af peberrod med de skarpe sennepsolier. Takket være den karakteristiske peberrodssmag er denne sennep ideel som en fyrig tilføjelse til salte retter som stegt eller kogt oksekød samt til raffinering af dressinger og saucer...

Den middelstærke sennep på tube er et populært tilbehør til pølser og ost og en alsidig smagsgiver i dressinger, saucer og dips. Den milde smag og afbalancerede krydring skyldes den fine opskrift og den dygtige forarbejdning af milde gule og krydrede brune økologiske sennepsfrø...

Denne solsikkeolie er en ekstra mild olie af én sort fra første koldpresning. Olien er skånsomt deodoriseret, hvilket fjerner stærke smags- og lugtstoffer og sikrer en mild og afbalanceret aroma. Dens neutrale smag gør den ideel som basisolie til salater, madlavning, stegning og dampning...

Til denne aromatiske tomateddike bruger Gölles-fabrikken fuldmodne tomater af højeste kvalitet. Det, der allerede er tydeligt i smagen af denne tomateddike, tager endelig form på ganen. Eddikemoderen løfter essensen af modne tomater ind i det fine, moderne køkken. En fryd i kombination med fåreost, strålende i en vinaigrette med lammesalat eller sparsomt kr...

Trøffelolie med hvide trøfler er en specialitet fra den italienske region Toscana. Den sælges der under navnet olio all tartufo bianco og indeholder tørret hvid Alba-trøffel. Selv små mængder af denne ægte trøffel er nok til at give denne ekstra jomfruolivenolie en delikat trøffelsmag. Dryppet sparsomt over pasta, ris, stegt mad eller smør forvandler denne ...

Traditionelle æblesorter høstes og presses for at lave denne balsamicoeddike. Saften gæres til cider og derefter til eddike. Eddiken udvikler sin milde, aromatiske smag gennem modning på egetræsfade. Dens frugtagtige syre er ideel til salatdressinger, til at raffinere supper og varme retter eller til lækre marinader...

Denne olie overbeviser med 90% MCT-olie fra kokosnøddeolie og sin milde smag. Olien fra kokosnøddernes frugtkød forbliver flydende selv ved kølige temperaturer og er velegnet til kolde fødevarer og drikkevarer. Brug den til at forfine smoothies, salater og dips. Tip: Prøv den flydende kokosolie i en Bulletproof Coffee...

Denne kokosolie er udvundet af kødet fra modne kokosnødder i en skånsom koldpresningsproces. Med sin fine nøddeagtige aroma passer den godt til det orientalske og asiatiske køkken. Tip: Brug den opvarmelige kokosolie til madlavning, bagning og stegning...

in the larger 250 ml bottle. From Ayurveda in ancient India to the advanced civilisation of the pharaohs and the mystical Orient, black cumin has been regarded as a precious medicinal plant for thousands of years. The characteristic flavour of its oil combines spicy pungency with minty freshness. Peppery notes meet subtle ethereal nuances of eucalyp...

Originalen fra Italien kan identificeres ved tegnet for beskyttet oprindelse: I.G.P. Det særlige blandingsforhold mellem rødvinseddike og koncentreret druemost er ansvarlig for den særligt afbalancerede harmoniske smag i Byodos økologiske balsamico. Den produceres udelukkende i den norditalienske provins Modena. Til salater og tomat-mozzarella...

Ved at lagre denne Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato på egetræsfade får den sin smukke mørke farve. Den økologiske balsamicoeddike er udelukkende produceret i den norditalienske provins Modena. Passer til fine salater og delikate saucer. Toppet med parmesanstykker er den et lækkert supplement til en aperitif!...

Denne veganske Aioli er fremstillet af ekstra jomfruolivenolie og condimento bianco blandet med økologisk hvidløg. Det giver en cremet, let salatcreme i mayonnaise-stil. Fantastisk til tapas og ristet baguette, salte forretter og kartofler...

Et hemmeligt tip til lækre frugtagtige salatdressinger og alle slags gedeost: den cremede økologiske sennep med et strejf af citrus! Den friske, frugtagtige smag kommer fra brugen af saftig økologisk appelsinpuré, som kombineres godt med den fine sennepssmag...

Den specialudviklede blanding af solsikkefrø med højt oliesyreindhold og linolsyre giver en olie, der kan opvarmes til høje temperaturer. På grund af den særligt milde smag er olien velegnet til sødt og salt bagværk...