Visi produktai kategorijoje "Natūralus maistas › Actas ir aliejus". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka. Dabartinis puslapis: 7:

velniai garintas rapsų aliejus yra atsparus karščiui iki 180 °C, todėl puikiai tinka maisto gaminimui, kepimui, troškinimui ir giliam kepimui. Subtilus sviesto aromatas suteikia puikų skonį...

is populiarus česnakinis majonezas tradiciškai gaminamas iš kiaušinių, česnako ir aliejaus. Pagardintas šiek tiek citrinos sulčių ir jūros druskos, šis padažas gali būti naudojamas įvairiais būdais, pavyzdžiui, kaip pikantiškas salotų ingredientas. Vasarą „aioli“ yra mėgstamas pagardas prie ant grotelių kepto mėsos, žuvies ir daržovių. Šis subtilaus sk...

is iš šviežiai nuskintų alyvuogių pagamintas aliejus, pasižymintis vaisiniu ir pikantišku skoniu, puikiai tinka salotoms, užkandžiams ir padažams. Aukščiausios kokybės produktas, kruopščiai išgautas naudojant tik mechaninius procesus...

ių garstyčių grūdai smulkiai sumalti iki kreminės emulsijos, panašios į klasikinius kokteilinius padažus. Švelnus aštrumas ir subalansuotas įvairių prieskonių skonių derinys suteikia puikų kulinarinį potyrį. Dėl kreminės konsistencijos ir švelnaus aštrumo ši kokteilinė garstyčia puikiai tinka kaip aromatingas, vaisių skonio padažas mėsai ...

ios vidutinio aštrumo garstyčios tūbelėje yra populiarus priedas prie dešrų ir sūrio, taip pat universalus pagardas salotų padažams, padažams ir užtepams. Savo švelnų skonį ir subalansuotą aštrumą ji įgijo dėl puikios receptūros ir meistriško švelnių geltonų bei aštrių rudų ekologiškų garstyčių sėklų apdorojimo...

BioGourmet“ kepimo aliejus su dideliu oleino rūgšties kiekiu sudarytas iš 100 % gryno saulėgrąžų aliejaus, gauto šalto spaudimo būdu. Vėliau aliejus švelniai dezodoruojamas arba apdorojamas garais, todėl puikiai tinka kepti, kepti orkaitėje ir giliai kepti...

iose garstyčiose natūralus krienų skonis derinamas su aitriais garstyčių aliejais. Dėl išskirtinio krienų skonio šios garstyčios puikiai tinka kaip aštrus priedas prie pikantiškų patiekalų, pavyzdžiui, keptos ar virtos jautienos, taip pat padažams ir užpilams pagardinti...

io vyno acto gamybai skirtos vynuogės auginamos ir noksta biodinaminiuose vynuogynuose. Pirmiausia jos ten tradiciniu būdu perdirbamos į vyną, iš kurio gaminamas „Demeter“ sertifikuotas „Lambrusco“. Šis lengvas ir vaisių saldumo turintis „Lambrusco“ tampa pagrindu tolesniam švelniam brandinimui „acetaia“ visiškai natūraliam fermentacijos proce...

is subalansuotas, švelnaus skonio majonezas puikiai tinka ruošti kreminius salotų padažus arba kaip padažas prie kepto mėsos ir daržovių. Iš ekologiškų kiaušinių pagamintas majonezas taip pat puikiai tinka sultingiems mėsainiams ir įvyniojimams arba kaip salotų padažų pagrindas...

Ekologiškai užaugintos linų sėmenys švelniai išspaudžiamos šaltuoju būdu ir iš karto išpilamos į butelius, taip gaunant natūralų pirmojo spaudimo linų sėmenų aliejų. Šio ypatingo produkto švelnus, beveik riešutų skonio aromatas yra puikus pagrindas ruošiant aromatingus salotų padažus, užtepus ar varškės patiekalus...

is balzamiko actas gaminamas iš tradicinių obuolių veislių, kurios yra nuimamos ir išspaudžiamos. Sultys fermentuojamos į sidrą, o vėliau į actą. Actas įgyja švelnų, aromatingą skonį brandindamas ąžuolinėse statinėse. Jo vaisinis rūgštumas idealiai tinka salotų padažams, sriubų ir karštų patiekalų pagardinimui arba skanių marinatų gamybai...

is graikinių riešutų aliejus gaunamas iš šviežių, nekeptų riešutų, taikant švelnaus spaudimo procesą. Šis išskirtinis aliejus pasižymi būdingu graikinių riešutų skoniu. Šis aliejus ypač rekomenduojamas šaltuose patiekaluose, ruošiant rudens vinaigretes arba kaip akcentas prie daržovių. Tikras paslaptis tiems, kurie mėgsta kūr...

is švelnaus skonio aliejus gaminamas švelniai išspaudžiant ekologiškus rapsus. Šis kokybiškas aliejus, pasižymintis aromatingu rapsų skoniu, tinka tiek kepimui, tiek kaip marinatų ingredientas, tiek salotų padažų ruošimui...

BioGourmet“ pirmo spaudimo sezamo aliejus švelniai išspaudžiamas iš neapkeptų sezamo sėklų. Jis pasižymi švelniu skoniu, todėl puikiai tinka šaltiems patiekalams. Šis produktas taip pat rekomenduojamas ruošiant rytietiškus patiekalus, pavyzdžiui, humusą ar „baba ghanoush“ baklažanų kremą. Jį galima kaitinti iki 200 °C voke ar keptuv...

is saulėgrąžų aliejus yra ypač švelnus, pagamintas iš vienos veislės saulėgrąžų, gautas pirmojo šalto spaudimo būdu. Aliejus yra švelniai dezodoruotas, todėl pašalinami stiprūs skoniai ir kvapai, o aromatas tampa švelnus ir subalansuotas. Dėl neutralaus skonio jis puikiai tinka kaip bazinis aliejus salotoms, maisto gaminimui, kepimui ir...

Triufelių aliejus su baltaisiais triufeliais tai Italijos Toskanos regiono delikatesas. Ten jis parduodamas pavadinimu „olio all tartufo bianco“ ir jo sudėtyje yra džiovintų baltųjų Albos triufelių. Net nedidelis kiekis šių tikrų triufelių pakanka, kad šis ypač grynas alyvuogių aliejus įgautų subtilų triufelių skonį. Šiek tiek šio ekologiško triuf...

Garstyčios su grūdeliais, pagamintos iš nesusmulkintų ir stambiai sumaltų garstyčių sėklų, visuotinai žinomos kaip „ūkininkų garstyčios“. Išskirtinėje virtuvėje jos vadinamos „rôtisseur“ garstyčiomis ir yra populiariausias pasirinkimas maisto gaminimui, kepimui bei marinavimui. Ši vidutinio aštrumo, stambiagrūdė garstyčia taip pat pui...

BioGourmet Koronias“ ekologiškas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus spaudžiamas tik iš ypač aromatingų „Koroneiki“ alyvuogių, auginamų Graikijos Peloponeso pusiasalyje. „Koroneiki“ alyvuogės yra mažos, tvirtos ir žinomos dėl savo stulbinančio vaisiškumo. „Koroneiki“ alyvuogės auga...

is aukštos kokybės balzamiko actas gaminamas uždaru ciklu „Acetaia Leonardi“ ūkyje, kur visi etapai nuo derliaus nuėmimo iki išpilstymo į butelius vyksta vietoje. Ypatingos Modenos klimato sąlygos karštos vasaros ir šaltos žiemos sukuria nuostabią saldumo ir rūgštumo pusiausvyrą, kurią sustiprina lėtas brandinimas medin...