Little Bee Fresh Bienenwachstücher
Rom wurde auf sieben Hügeln erbaut. Dabei blieb es aber nicht, denn über die Jahrhunderte kam ein weiterer Hügel dazu, der Monte Testaccio. Er ist 35 Meter hoch und hat einen Umfang von fast 1.000 Metern. Das Besondere an ihm ist jedoch sein Inneres. Archäologen schätzen, dass hier die Überreste von bis zu 53 Millionen Amphoren liegen. Die vasenförmigen Tongefäße waren in der Antike das wichtigste Vorrats- und Transportbehältnis für Lebensmittel. Amphoren wurden mit einem Fassungsvermögen zwischen 5 und 80 Litern hergestellt. Die gebräuchlichste römische Amphore fasste knapp 26 Liter. Sie wurde sogar zu einer standardisierten Maßeinheit für Flüssigkeit, der „amphora“ (26,2 l). Im römischen Reich wurden Wein, Öl, eingelegtes Gemüse und Getreide mit Amphoren transportiert. Die dekorativen Gefäße waren zwar wiederverwendbar, wurden jedoch nach Gebrauch meist einfach entsorgt.
Für den Transport und die Lagerung wurden Amphoren in der Regel mit einem Korken oder einem mit Wachs versiegelten Holzpfropfen verschlossen. So blieb der Inhalt vor Feuchtigkeit und Schädlingen geschützt. So praktisch die Amphoren auch waren, sie hatten einen entscheidenden Nachteil: Sie waren zerbrechlich und bestimmte Größen konnten nicht sicher bewegt werden. Die Römer übernahmen darum von den Kelten die Idee der robusten Holzfässer. Ein großer Vorteil der Fässer gegenüber den Amphoren war, dass sie gerollt und gestapelt werden konnten. Mit Eisenbändern zusammengehaltene Fässer wurden deshalb jahrhundertelang zum Transport von Trinkwasser und Vorräten genutzt.
Napoleon Bonaparte suchte Ende des 18. Jahrhunderts nach einer Möglichkeit, die Lebensmittelversorgung seiner Truppen sicher zu stellen. Seine militärische Taktik schneller Bewegungskriege ließ sich mit verderblichem Proviant nicht konsequent aufrecht erhalten. Lang haltbarer Proviant konnte kriegsentscheidend sein. 1795 ließ Napoleon deshalb einen Wettbewerb zur Entwicklung neuer Konservierungsverfahren ausschreiben. Der Gewinner der 12.000 Goldfranken Preisgeld war jedoch kein Wissenschaftler, sondern der Zuckerbäcker Nicolas Francois Appert. Er füllte Gemüse und andere Lebensmittel in Glasflaschen, die er erhitzte und luftdicht verschloss. Diese Methode ist noch heute als Einkochen bekannt. Appert verwendete sein Preisgeld 1812 zur Gründung einer Manufaktur. Dort wechselte er schon bald von Glasflaschen auf widerstandsfähige Konservendosen aus Blech.
Trotz der Unmengen von Obst, Gemüse, Fertiggerichten und Getränken, die noch heute in Konservendosen angeboten werden, wird der Großteil der verkauften Lebensmittel inzwischen in Kunststoff verpackt. Dieser Werkstoff hat unbestritten zahlreiche Vorteile: Er ist leicht, hygienisch, läßt sich in jede beliebige Form bringen und billig ist er auch. Plastikverpackungen haben jedoch einen gewaltigen Nachteil: Sie verrotten nicht und sind damit verantwortlich für einen immer größer werdenden Abfallberg rund um den Globus. Vor allem für die Meere ist Plastikmüll zu einem ernsthaften Problem geworden. Darum versuchen immer mehr Menschen Einwegverpackungen aus ihrem Alltag zu verbannen. Ein nachhaltiger Ersatz für Frischhalte- und Alufolie sowie Papiertüten sind Bienenwachstücher.
Die wiederverwendbaren Bienenwachstücher von Little Bee Fresh bestehen aus Bio-Baumwolle, die mit Bienenwachs und Baumharz behandelt wurde. Mit Bienenwachstüchern lassen sich Schüsseln abdecken, belegte Brote einwickeln, aber auch Käse, Obst und Gemüse transportieren. Little Bee Fresh Bienenwachstücher sind in den Größen L (35x35cm), M (25x25cm), S (15x15cm) oder als Rolle (32x70cm) erhältlich. Mit ihren bunten Motiven sind die praktischen Bienenwachstücher nicht nur beim Picknick echte Eyecatcher. Die Anwendung ist kinderleicht: Durch die Handwärme haftet das Bienenwachstuch an glatten Oberflächen und an sich selbst. Wickeln Sie die Lebensmittel einfach in das Bienenwachstuch ein und drücken Sie die Enden kurz fest. Und damit Sie lange Freude an ihrem Wachstuch haben, können Sie es mit Little Bee Fresh Originale Wachsmischung immer wieder auffrischen. Die umweltfreundlichen Bienenwachstücher von Little Bee Fresh sind ideal zum Verpacken von Obst, Gemüse, Kräutern, Brot und Sandwiches.
