Little Bee Fresh bivaxinpackningar
Rom byggdes på sju kullar. Men det slutade inte där, för under århundradenas lopp tillkom ytterligare en kulle, Monte Testaccio. Den är 35 meter hög och har en omkrets på nästan 1.000 meter. Det som är speciellt med den är dock dess inre. Arkeologer uppskattar att resterna av upp till 53 miljoner amforor ligger här. De vasformade lerkärlen var de viktigaste förvaringsoch transportbehållarna för mat under antiken. Amforor tillverkades med en kapacitet på mellan 5 och 80 liter. Den vanligaste romerska amforan rymde strax under 26 liter. Det blev till och med en standardiserad måttenhet för vätska, "amforan" (26,2 l). I det romerska riket transporterades vin, olja, inlagda grönsaker och spannmål i amforor. Även om de dekorativa kärlen kunde återanvändas, slängdes de vanligtvis helt enkelt efter användning.
För transport och förvaring förseglades amfororna vanligen med en kork eller en träplugg som förseglades med vax. På så sätt skyddades innehållet från fukt och skadedjur. Hur praktiska amfororna än var, så hade de en avgörande nackdel: de var ömtåliga och vissa storlekar kunde inte flyttas på ett säkert sätt. Romarna tog därför över idén om robusta trätunnor från kelterna. En stor fördel med tunnorna jämfört med amfororna var att de kunde rullas och staplas. Tunnor som hölls ihop med järnband användes därför i århundraden för att transportera dricksvatten och andra förnödenheter.
I slutet av 1700-talet letade Napoleon Bonaparte efter ett sätt att säkra livsmedelsförsörjningen för sina trupper. Hans militära taktik med snabbrörlig krigföring kunde inte upprätthållas konsekvent med lättfördärvliga förnödenheter. Proviant med lång hållbarhet kunde vara avgörande för kriget. År 1795 utlyste Napoleon därför en tävling för att utveckla nya konserveringsmetoder. Vinnaren av prissumman på 12.000 guldfranc var dock inte en vetenskapsman utan konditorn Nicolas Francois Appert. Han fyllde grönsaker och andra livsmedel i glasflaskor som han värmde upp och förseglade lufttätt. Denna metod kallas än idag för buteljering. Appert använde sina prispengar för att starta en manufaktur 1812. Där bytte han snart från glasflaskor till tåliga plåtburkar.
Trots att det än idag säljs stora mängder frukt, grönsaker, färdigmat och drycker i konservburkar, är majoriteten av de livsmedel som säljs idag förpackade i plast. Detta material har många obestridliga fördelar: Det är lätt, hygieniskt, kan formas till vilken form som helst och är dessutom billigt. Plastförpackningar har dock en enorm nackdel: de bryts inte ned och är därför ansvariga för ett ständigt växande avfallsberg runt om i världen. Särskilt för haven har plastavfallet blivit ett allvarligt problem. Det är därför allt fler människor försöker bannlysa engångsförpackningar från sin vardag. Bivaxförpackningar är en hållbar ersättning för plastfolie, aluminiumfolie och papperspåsar.
Little Bee Freshs återanvändbara bivaxomslag är tillverkade av ekologisk bomull som har behandlats med bivax och trädkåda. Bivaxomslag kan användas för att täcka skålar och smörgåsar, men också för att transportera ost, frukt och grönsaker. Little Bee Fresh bivaxomslag finns i storlekarna L (35x35 cm), M (25x25 cm), S (15x15 cm) eller som rulle (32x70 cm). Med sina färgglada motiv är de praktiska bivaxlindorna ett riktigt blickfång, inte bara på picknicken. Användningen är superenkel: tack vare handvärmen fäster bivaxförpackningen på släta ytor och på sig själv. Linda helt enkelt in maten i bivaxlindan och tryck till ändarna en kort stund. Och för att kunna njuta av dina bivaxlindor länge kan du alltid fräscha upp dem med Little Bee Fresh Original Wax Mix. De miljövänliga bivaxdukarna från Little Bee Fresh är perfekta för att linda in frukt, grönsaker, örter, bröd och smörgåsar.
