Envoltórios de cera de abelha Little Bee Fresh

Roma foi construída sobre sete colinas. Mas não ficou por aqui, porque ao longo dos séculos foi-lhe acrescentada mais uma colina, o Monte Testaccio. Tem 35 metros de altura e uma circunferência de quase 1.000 metros. O que tem de especial, no entanto, é o seu interior. Os arqueólogos estimam que aqui se encontram os restos de 53 milhões de ânforas. Os vasos de barro em forma de jarro eram os mais importantes recipientes de armazenamento e transporte de alimentos na Antiguidade. As ânforas eram fabricadas com uma capacidade entre 5 e 80 litros. A ânfora romana mais comum continha um pouco menos de 26 litros. Esta capacidade tornou-se mesmo uma unidade de medida normalizada para os líquidos, a "ânfora" (26,2 l). No Império Romano, o vinho, o azeite, os legumes em conserva e os cereais eram transportados em ânforas. Embora os recipientes decorativos fossem reutilizáveis, geralmente eram simplesmente eliminados após a sua utilização.

Para o transporte e o armazenamento, as ânforas eram geralmente fechadas com uma rolha ou um tampão de madeira selado com cera. Deste modo, o conteúdo era protegido da humidade e das pragas. Por muito práticas que fossem, as ânforas apresentavam uma desvantagem decisiva: eram frágeis e certos tamanhos não podiam ser transportados em segurança. Por isso, os romanos adoptaram a ideia dos barris de madeira robustos dos celtas. Uma grande vantagem dos barris em relação às ânforas era o facto de poderem ser enrolados e empilhados. Assim, durante séculos, os barris foram utilizados para transportar água potável e outras provisões.

No final do século XVIII, Napoleão Bonaparte procurava uma forma de assegurar o abastecimento alimentar das suas tropas. As suas tácticas militares de guerra em movimento rápido não podiam ser mantidas de forma consistente com provisões perecíveis. As provisões com um prazo de validade longo poderiam ser decisivas para a guerra. Por isso, em 1795, Napoleão lançou um concurso para desenvolver novos métodos de conservação. O vencedor do prémio monetário de 12 000 francos de ouro não foi um cientista, mas sim o pasteleiro Nicolas Francois Appert. Este encheu garrafas de vidro com legumes e outros géneros alimentícios, aqueceu-as e fechou-as hermeticamente. Este método ainda hoje é conhecido como engarrafamento. Appert utilizou o dinheiro do prémio para criar uma fábrica em 1812. Aí, rapidamente trocou as garrafas de vidro por latas resistentes.

Apesar das grandes quantidades de fruta, legumes, refeições prontas e bebidas que ainda hoje são vendidas em latas, a maioria dos alimentos vendidos é atualmente embalada em plástico. Este material tem inúmeras vantagens indiscutíveis: É leve, higiénico, pode ser moldado em qualquer forma e é também barato. No entanto, as embalagens de plástico têm uma enorme desvantagem: não se decompõem e são, por isso, responsáveis por uma montanha de resíduos cada vez maior em todo o mundo. Especialmente para os oceanos, os resíduos de plástico tornaram-se um problema grave. É por isso que cada vez mais pessoas estão a tentar banir as embalagens descartáveis da sua vida quotidiana. Os invólucros de cera de abelha são um substituto sustentável da película aderente, da folha de alumínio e dos sacos de papel.

Os invólucros reutilizáveis de cera de abelha da Little Bee Fresh são feitos de algodão biológico tratado com cera de abelha e resina de árvore. Os invólucros de cera de abelha podem ser utilizados para cobrir tigelas, embrulhar sandes, mas também para transportar queijo, fruta e legumes. Os invólucros de cera de abelha Little Bee Fresh estão disponíveis nos tamanhos L (35x35cm), M (25x25cm), S (15x15cm) ou em rolo (32x70cm). Com os seus motivos coloridos, os práticos invólucros de cera de abelha chamam a atenção, não só nos piqueniques. A aplicação é super fácil: devido ao calor das mãos, o invólucro de cera de abelha adere a superfícies lisas e a si próprio. Simplesmente envolva os alimentos no invólucro de cera de abelha e pressione as extremidades brevemente. E para desfrutar dos seus embrulhos de cera de abelha durante muito tempo, pode sempre refrescá-los com Little Bee Fresh Original Wax Mix. Os panos de cera de abelha ecológicos da Little Bee Fresh são ideais para embrulhar fruta, legumes, ervas aromáticas, pão e sanduíches.