Govinda Goodel Buchweizen Fusilli, 250 g: Einheit: 250 g

Govinda Goodel Buchweizen Fusilli. Vegane, glutenfreie Spiralnudeln aus Buchweizenmehl und gemahlenen Leinsamen. Genießen Sie die nach nur 5-6 Minuten Kochzeit schmackhafte servierfertige Pasta zu Fisch, Tomatensauce oder in Nudelsalat. Buchweizen trägt zwar Weizen in seinem Namen, gehört aber, genau wie Quinoa, zu den Pseudogetreiden. Buchweizen hat einen nussigen, manchmal leicht bitteren Geschmack. Der beigemischte Leinsamen unterstützt die Textur der Fusilli und hilft dabei, sie perfekt «al-dente» zu kochen.

Zubereitung:

1. Kochzeit von 5-6 Minuten nicht überschreiten.
2. Max. 1/2 Packung auf einmal kochen. Wird mehr benötigt, auf mehrere Portionen aufteilen. Die Buchweizenpasta mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen, unbedingt kalt abschrecken und die nächste Portion in das kochende Wasser geben. Schaumbildung ist normal.
3. Einen großen Tropf benutzen und vorsichtig umrühren, die Buchweizenpasta braucht viel Platz.