Govinda Fusilli de trigo sarraceno bio Goodel, 250 g: Unidade: 250 g

Fusilli de Trigo Sarraceno Biológico Govinda Goodel. Massa em espiral vegan, sem glúten, feita de farinha de trigo sarraceno e sementes de linhaça moídas. Desfrute desta massa saborosa e pronta a servir com peixe, molho de tomate ou numa salada de massa após apenas 5-6 minutos de cozedura. Embora o trigo sarraceno tenha trigo no seu nome, é um pseudo-cereal, tal como a quinoa. O trigo mourisco tem um sabor a nozes, por vezes ligeiramente amargo. A adição de sementes de linhaça favorece a textura do fusilli e ajuda a cozinhá-lo perfeitamente "al-dente".

Preparação:

1. Não exceda o tempo de cozedura de 5-6 minutos.
2. Cozinhe no máximo metade de um pacote de cada vez. Divida a massa em várias porções, se forem necessários mais noodles. Retire a massa de trigo sarraceno com  uma escumadeira, passe-a por água fria e adicione a porção seguinte à água a ferver. A formação de espuma é normal.
3. Utilize uma panela grande e mexa com cuidado, a massa precisa de muito espaço.