Govinda Goodel bio hajdina fusilli, 250 g: egység: 250 g

Govinda Goodel bio hajdina fusilli. Vegán, gluténmentes spirál alakú tészta hajdinalisztből és őrölt lenmagból. Kóstolja meg ezt az ízletes, tálalásra kész tésztát halhoz, paradicsommártással vagy tésztasalátában, mindössze 5–6 perc főzési idő után. Bár a hajdina nevében szerepel a „búza” szó, valójában – akárcsak a quinoa – pszeudogabonafélék közé tartozik. A hajdina íze diós, néha enyhén kesernyés. A hozzáadott lenmag javítja a fusilli állagát, és segít abban, hogy tökéletesen „al dente” állapotban főzzük meg.

Elkészítés:

1. Ne haladja meg az 5–6 perces főzési időt.
2. Egyszerrelegfeljebb félcsomag tésztátfőzzön . Ha több tésztára van szüksége, ossza el a tésztát több adagra. Vegye ki a hajdina tésztát egy szűrőkanállal, öblítse le hideg vízzel , majd adja a következő adagot a forrásban lévő vízbe. A habzás normális jelenség.
3. Használjon nagy edényt , és óvatosan keverje meg, mivel a tésztának sok helyre van szüksége.