Bauck Hafer Baguette Backmischung, glutenfrei: Einheit: 400 g
Kross und saftig
: Beschreibung:
Bauck Hafer Baguette Backmischung. Das Hafer Baguette ist mild im Geschmack und eine klassische, knusprige Beilage für ein Picknick, das gemütliche Abendessen oder zum Grillen mit Familien und Freunden.
Zubereitung (für 2 Baguettes):
Diese Zutaten kommen dazu: 1 Pckg. Trockenhefe, 425 ml lauwarmes Wasser, 2 EL neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl), etwas glutenfreies Mehl zum Formen.
- Packungsinhalt, Hefe, lauwarmes Wasser und Öl mit ienem Knethaken kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 30 Minuten lassen.
- Arbeitsfläche mit glutenfreiem Mehl bestäuben. Teig in zwei gleichgroße Stücke teilen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu zwei Baguettes (ca. 35 cm lang) formen. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Baguettes für weitere 30 Minuten abgedeckt gehen lassen. Währenddessen den Backofen auf 230 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
- Baguettes 3x längs und 2 cm tief einschneiden. Anschließend für 40 Minuten auf mittlerer Höhe fertig backen.
Tipp: Schmeckt lauwarm am besten.
EAN / GTIN:
4015637023748Versandgewicht:
412 g pro Stück
Zutaten:
Maisstärke*, glutenfreies Hafermehl* (20%), Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen, Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei. Vegan.
Bitte kühl und trocken lagern.
Packungsinhalt ergibt 2 baguettes mit je ca. 345 g.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden..
Nährwertangaben:
Brennwert | 1432 kJ / 338 kcal |
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Fett | 1,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 76 g |
- davon Zucker | 0,3 g |
Ballaststoffe | 5,5 g |
Eiweiß | 2,7 g |
Salz | 2,0 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de