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Die kleinen runden Kringel sind ein klassischer Knabbersnack der italienischen Küche, der gerne zu Käse, Wurst und Wein gereicht wird. Die Taralli der Bio-Bäckerei Sommer vereinen aromatischen Fenchel und feinen Sesam für ein aromatisches Geschmackserlebnis...

Dinkelmehl und Kakao bilden die Grundlage für diese Kekse. Kokosblütenzucker, Orangenöl, Zimt sowie eine Prise Muskat runden den Geschmack fein ab. Genießen Sie das schokoladig-orangige Aroma der Kekse zu einer Tasse heißen Kakao, Tee oder Kaffee...

In den USA gilt sie als fünfte Jahreszeit: die Pumpkin Spice Season. So gelingt Ihnen die kultige Latte: Sirup einfach mit Milchschaum und Espresso aufgießen und gut umrühren! Wie würziger Kürbiskuchen im Glas...

Sie haben genug von Plastik-Schweinchen, Rauchfangkehrer und Co? Mit diesem nachhaltigen Glücksbringer wird Silvester eine Punktlandung! Inspirierende Sprüche, lustige Motive und ein Feuerwerk an Kräutern und Blüten in jedem Teebeutelchen lassen Sie und Ihre Liebsten restlos glücklich ins neue Jahr rutschen. Gluck, gluck, Glück!...

Als Ergänzung zu Dinkel- und Weizenmehlen sowie zum glutenfreien Backen. Amaranth ist eine Pflanze, die botanisch zur Familie der Fuchsschwanzgewächse gehört...

Glutenfreie Pizza zu backen ist schwierig? Nicht mit dieser Backmischung für glutenfreien Pizzateig. Geben Sie Wasser und Bratöl zur Backmischung hinzu. Für 1 Backblech oder 2 runde Springformen...

sind eine knusprige, luftig-leichte Müslizutat. Sie schmecken pur als Knabberei oder mit Milch, Saft oder Getreidedrink. Auch als Suppeneinlage eignen sie sich sehr gut...

Buchweizen-Vollkornmehl ist eine Spezialität. Es besitzt einen aromatisch nussigen Geschmack. Verwenden Sie Buchweizen-Vollkornmehl pur oder in Mischungen für Pfannkuchen, Waffeln, Blinis oder Torten. Für Brote oder anderes Hefegebäck mischen Sie Buchweizenmehl mit anderen Mehlen...

Für dieses griffige Dinkel Spätzlemehl wird Feingrieß Dinkeldunst und Dinkelmehl Type 630 gemischt. Durch seine feinkörnige Struktur ist dieses Mehl besonders quellfähig und eignet sich sehr gut für Spätzle- und Nudelteige. Außerdem für Strudel- und lockere Hefeteige geeignet...

Beim Vermahlen des Dinkelkorns wird das Mehl abgesiebt, sodass die Kleie übrig bleibt. Diese besteht aus den wertvollen Randschichten des Dinkelkorns. Dinkelkleie eignet sich zum Verfeinern von Müsli, Joghurt, Shakes oder auch Brotteig...

Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Genießen Sie sein zart-nussiges Aroma, gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppe, Bratlinge oder als Beilage...

Die ganzen Körner werden leicht gedämpft und danach zu schönen Flocken gewalzt. Sie können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Milch, Saft, Pflanzendrink und etwas Obst warm oder kalt zubereiten. Sie eignen sich auch als Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen...

Die glutenfreien Hirseflocken können ohne Kochen oder Einweichen verzehrt werden. Mit Milch, Saft, Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit...

Hirsegrieß wird bei der Vermahlung von Hirse abgesiebt. Der aromatische Hirsegrieß eignet sich sowohl für die Zubereitung von süßem Grießbrei wie auch von herzhaften Grießgerichten...

Der glutenfreie Maisgrieß kann sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Nachspeisen oder Kuchen verwendet werden. Die goldgelbe Farbe der Polenta bringt Abwechslung auf Ihren Teller...

Mit fünf verschiedenen Mehlen. Diese Mischung glutenfreier Mehle eignet sich für eine Vielzahl von dunklen Gebäcken. Die Mischung ersetzt in herkömmlichen Rezepten den Mehlanteil...

Ein Müsli für alle, die es klassisch, knackig und natürlich süß lieben, aber auch für Müsli-Neulinge. Für dieses Müsli werden beste Hafer-, Dinkel- und Gerstenflocken verwendet. Aromatische Sultaninen bringen eine feine natürliche Süße in die Mischung. Ganze, geröstete Haselnüsse und knackige Saaten runden das Müsli mit dem nötigen Biss ab...

Mit Dinkel- und Maismehl. Backerbsen sind eine beliebte Suppenbeilage und werden am besten kurz vor dem Servieren zugegeben. Sie schmecken aber auch pur als Knabbergebäck oder als Topping von Salaten...

Weizenkleie besteht aus den Randschichten des Weizenkorns. Sie kann als Beigabe zu Müsli, Joghurt und Quarkspeisen sowie Smoothies, Shakes und Backwaren verwendet werden...

Kleine, weiche, zart schmelzende Bio-Madeleines ohne Palmöl, ideal für ein Gourmet-Frühstück. Grundlage ist ein einfaches Rezept und gute Zutaten: vorallem Eier und französisches Weizenmehl. Diese Madeleines werden in einem Familienunternehmen in der französische Gemeinde Le Controis-en-Sologne gebacken...