Særtilbud hos Violey. Aktuel side: 36:

Disse lækre kaninformede kiks er lavet med speltmel. Aromatiske gulerødder og mildt smør giver dem deres uimodståelige smag. En skøn snack for både store og små, ikke kun til påske...

De små runde krøller er en klassisk snack i det italienske køkken, som ofte serveres med ost, pølse og vin. Taralli fra det økologiske bageri Sommer kombinerer aromatisk fennikel og delikate sesamfrø til en aromatisk smagsoplevelse...

er veganske økologiske speltkiks med appelsinsmag. Speltmel og kakao danner grundlaget for disse kiks. Kokosblomstsukker, appelsinolie, kanel og en knivspids muskatnød afrunder smagen. Nyd kiksens chokolade-orangeagtige aroma med en kop varm kakao, te eller kaffe...

Har du fået nok af plastikgrise, skorstensfejere og lignende? Med denne bæredygtige lykkeamulet bliver nytårsaften en præcisionslanding! Inspirerende ordsprog, sjove motiver og et fyrværkeri af urter og blomster i hver tepose vil sikre, at du og dine nærmeste glider lykkeligt ind i det nye år. Held, held, lykke!...

I USA er det kendt som den femte årstid: Pumpkin Spice Season. Sådan laver du den ikoniske latte: Hæld simpelthen siruppen over mælkeskummet og espressoen, og rør godt rundt! Som krydret græskartærte i et glas...

Er det svært at bage glutenfri pizza? Ikke med bagemixen til glutenfri pizzadej. Du skal bare tilsætte vand og fritureolie til bagemixen. Til 1 bageplade eller 2 runde springforme...

Kuglerne er en sprød, luftig let ingrediens til morgenmadsprodukter. De smager rent som snack eller med mælk, juice eller korndrik. De kan også tilsættes supper...

Som supplement til spelt- og hvedemel samt til glutenfri bagning...

Fuldkornsboghvedemel er en specialitet. Det har en aromatisk, nøddeagtig smag. Melet kan bruges almindeligt eller i blandinger til pandekager, vafler, blinis eller kager. Til brød eller andet gærbagværk blandes boghvedemel med andre meltyper...

Hele kornet er let dampet og derefter rullet til en fin flage. De kan nydes uden at blive kogt eller udblødt. Tilbered dem blot varme eller kolde med mælk, juice, grøntsagsdrik og lidt frugt. Til selvblandet müsli, men også i supper og saucer eller til grøntsagsfrikadeller...

Disse glutenfri økologiske flager kan spises uden at blive kogt eller udblødt. Nyd hirseflagerne som et hurtigt måltid med kold eller varm mælk, juice eller korndrik og frugt...

Hirsegryn sigtes ud under formaling af hirse. Den aromatiske hirsegrød er velegnet både til tilberedning af sød grødbudding og kraftige grødretter...

Hvedeklid består af de yderste lag af hvedekornet. Det kan bruges som tilsætning til müsli, yoghurt- og ostemasse-desserter samt smoothies, shakes og kager...

er en glutenfri økologisk polenta. Majsgrynene kan bruges til salte retter såvel som til desserter og kager. Den gyldengule farve giver variation til din tallerken...

Denne blanding af glutenfri økologiske meltyper er velegnet til en række mørke bagværk. Blandingen erstatter melindholdet i konventionelle opskrifter...

En mysli til alle dem, der elsker klassisk, sprød og naturligt sød smag, men også til mysli-nybegyndere. De bedste havre-, spelt- og bygflager er brugt til denne müsli. Aromatiserede sultanas tilfører blandingen en diskret naturlig sødme. Hele, ristede hasselnødder og knasende frø afrunder myslien med det nødvendige bid...

er lavet af speltmel og majsmel. Stegte dejperler tilsættes især til supper lige før servering. De kan også nydes som en snack eller som topping på salater...

Til dette økologiske spätzlemel blandes gryn og speltmel type 630. På grund af sin finkornede struktur er dette mel særligt svulmende og meget velegnet til spätzle- og pastadeje. Også velegnet til strudeldej og surdej...

Når speltkornet formales, sigtes melet fra, så klidene bliver tilbage. Disse består af de næringsrige ydre lag af speltkornet. Speltklid er velegnet til at tilsætte i müsli, yoghurt, smoothies eller endda brøddej...

Einkorn-hvede er en ældgammel kornsort. Nyd den sarte nøddeagtige smag enten malet eller rullet i flager til varm grød, frisk müsli, i bagværk, til supper, frikadeller eller som tilbehør...