Speciale Acties bij Violey. Huidige pagina: 36:

De kleine ronde krullen zijn een klassieke snack in de Italiaanse keuken, die vaak wordt geserveerd met kaas, worst en wijn. De taralli van de biologische bakkerij Sommer combineren aromatische venkel en delicate sesamzaadjes voor een aromatische smaakervaring...

Hartige koekjes met volkoren tarwemeel. Deze broodchips worden sneller opgepeuzeld dan ze gemaakt worden. Eerst worden demeterbloem, peper en roze bessen gebakken tot een luchtig, luchtig brood. Het wordt in flinterdunne plakjes gesneden en dan langzaam geroosterd in de oven. Met een snufje zout gaat het in de zak - klaar om te knapperig...

zijn veganistische biologische speltkoekjes met sinaasappelsmaak. Speltmeel en cacao vormen de basis voor deze koekjes. Kokosbloesemsuiker, sinaasappelolie, kaneel en een snufje nootmuskaat maken de smaak af. Geniet van het chocolade- of sinaasappelaroma van de koekjes met een kop warme cacao, thee of koffie...

Heeft u genoeg van plastic varkens, schoorsteenvegers en dergelijke? Met deze duurzame geluksbrenger wordt oudejaarsavond een precisielanding! Inspirerende spreuken, grappige motieven en een vuurwerk van kruiden en bloemen in elk theezakje zorgen ervoor dat u en uw geliefden helemaal gelukkig het nieuwe jaar in glijden. Geluk, geluk, geluk!...

In de VS staat het bekend als het vijfde seizoen: Pumpkin Spice Season. Zo maakt u de iconische latte: giet de siroop gewoon over het melkschuim en de espresso en roer goed! Net pittige pompoentaart in een glas...

Is glutenvrije pizza bakken moeilijk? Niet met de bakmix voor glutenvrij pizzadeeg. U voegt gewoon water en bakolie toe aan de bakmix. Voor 1 bakplaat of 2 ronde springvormpjes...

De balletjes zijn een knapperig, luchtig licht ingrediënt voor ontbijtgranen. Ze smaken puur als tussendoortje of met melk, sap of granendrank. Ze kunnen ook aan soepen worden toegevoegd...

Enkorn is een oergraan. Geniet van de zachte nootachtige smaak, gemalen of in vlokken gerold voor warme pap, verse muesli, in gebakken producten, voor soepen, pasteitjes of als bijgerecht...

Gierstgriesmeel wordt uitgezeefd tijdens het malen van gierst. Het aromatische gierstgriesmeel is geschikt voor zowel de bereiding van zoete griesmeelpudding als hartige griesmeelgerechten...

De hele korrel wordt licht gestoomd en dan tot een mooie vlok gerold. Ze kunnen worden gegeten zonder gekookt of geweekt te zijn. Gewoon warm of koud bereiden met melk, sap, groentedrank en wat fruit. Voor zelfgemixte muesli, maar ook in soepen en sauzen of voor groenteplapjes...

Deze glutenvrije biologische gierstvlokken kunnen zonder koken of weken geconsumeerd worden. Geniet van de gierstvlokken als een snelle maaltijd met koude of warme melk, sap of graandrank en fruit...

is een glutenvrije biologische polenta. Het maïsgriesmeel kan zowel voor hartige gerechten als voor desserts of gebak gebruikt worden. De goudgele kleur brengt variatie op uw bord...

Dit mengsel van glutenvrij biologisch meel is geschikt voor een verscheidenheid aan donker gebak. Het mengsel vervangt het meelgehalte in conventionele recepten...

Een muesli voor iedereen die van klassieke, knapperige en natuurlijk zoete smaken houdt, maar ook voor muesli-nieuwkomers. Voor deze muesli worden de beste haver-, spelt- en gerstvlokken gebruikt. Gearomatiseerde sultana's voegen een subtiele natuurlijke zoetheid toe aan het mengsel. Hele, geroosterde hazelnoten en knapperige zaden ronden de muesli af met de ...

zijn gemaakt van speltmeel en maïsmeel. Gebakken Batter Parels worden vooral aan soepen toegevoegd vlak voor het opdienen. Ze kunnen ook gewoon gegeten worden als snack of als topping op salades...

Voor dit biologische spätzlemeel worden gort en speltmeel type 630 gemengd. Door de fijnkorrelige structuur is dit meel bijzonder opzwelbaar en zeer geschikt voor spätzle- en pastadeeg. Ook geschikt voor strudeldeeg en zuurdesemdeeg...

Bij het malen van speltkorrels wordt het meel eruit gezeefd, zodat de zemelen overblijven. Deze bestaan uit de waardevolle buitenste lagen van de speltkorrel. Speltzemelen zijn geschikt om muesli, yoghurt, shakes of zelfs brooddeeg mee te verrijken...

Tarwezemelen bestaan uit de buitenste lagen van de tarwekorrel. Het kan worden gebruikt als toevoeging aan muesli, yoghurt en kwarkdesserts, maar ook in smoothies, shakes en gebak...

Als aanvulling op spelt- en tarwemeel en voor glutenvrij bakken...

Volkoren boekweitmeel is een specialiteit. Het heeft een aromatische, nootachtige smaak. Het meel kan gewoon worden gebruikt of in mengsels voor pannenkoeken, wafels, blini's of gebak. Voor brood of ander gistgebak mengt u boekweitmeel met ander meel...