Zotter Øko chokoladehjerne med æg: Enhed: 70 g

Fyldt med æggelikørganache, karamelliseret svinehjerne og hasselnøddecreme

: Pris: EUR 4,69

: Grundpris: 1 kg = 67,00 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Zotter Økologisk chokoladehjerne med æg. Mørk mælkechokolade 50% fyldt med æggelikørganache raffineret med karamelliseret svinehjerne og hasselnøddecreme med nøddestykker. Dedikeret til den hjerneløse fake news-æra. Et hjernelag lavet af blancheret og karamelliseret svinehjerne, med smør, æggelikør med pærebrandy (så der er hjerne i pæren), mandelnougat og fin hvid chokolade, som er mindre sød. Toppet med et brainfood-lag af smeltende hasselnøddepraliné og finthakkede cashew-, hasselnødde- og mandelstykker. Overtrukket med mælkechokolade med et kakaoindhold på 50 %.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

9006403087021

Forsendelsesvægt:

Ingredienser/INCI:

Raw cane sugar*°, cocoa butter*°, cocoa mass*°, hazelnuts*° 11%, whole milk powder*, almonds* 5%, whole milk*, skimmed milk powder*, cashew nuts*° 3%, pear brandy* 2%, invert sugar syrup*, starch syrup*, egg yolk* 1%, sweetener: Erythritol*, butter*, milk caramel powder* (skimmed milk powder*, sugar*), pork brain* 0.1%, emulsifier: lecithin (soya)*, whole cane sugar*°, vanilla pod powder*°, rock salt, emulsifier: lecithin (sunflower)*, pear juice*, cinnamon*°, ginger powder*, cardamom*, star anise*
Cocoa: 50% minimum in the dark milk chocolate.
° From fair trade, total fair trade content: 72%.
* Fra certificeret økologisk landbrug.

May contain traces of all types of nuts, peanuts, gluten and sesame.

Yderligere information:

Opbevares tørt og beskyttet mod varme.
Holdbarheden af Zotter-chokolader er allerede fra fremstillingen specificeret med meget få måneder. Da Zotter undlader stabilisatorer og konserveringsmidler, har chokoladerne en naturlig holdbarhedsgrænse. Naturlige fedtstoffer som kakaosmør, nødder eller alkohol sikrer en naturlig konservering. Derfor kendetegner den kortere minimumsholdbarhed en Zotter-chokolade af høj kvalitet.