Alle produkter i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier › Krydderier". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 12:

i den lille pakke med 30 g. Det kraftige krydderi bruges ofte til supper, saucer, grøntsager og ostefondue samt kartoffelretter som puré eller kroketter. Muskatnød giver kager og kiks en krydret smag...

i den lille pakke med 35 g. Kompot, punch eller gløgg og julete er næsten ikke til at forestille sig uden den intense smag af nelliker. Men nelliker krydrer også vildt, lam, fisk med højt fedtindhold og røget eller saltet kød, ris og meget andet...

i den lille 35 g pakke. Stødte nelliker gør det nemmere at krydre. I pulverform forædler de søde knopper kaffe, sirup, buddingris, karry og punchblandinger...

Porcini kaldes ofte for gourmetsvampe og giver vildtretter en jordagtig aroma. Risotto, pasta og supper er også vilde med de tørrede svampe...

Røg på tallerkenen! Frugtsød paprika med den krydrede røg fra egetræ sætter prikken over i'et i enhver ret, der har brug for lidt ekstra. Når du tilbereder den, skal du være lidt følsom, da paprika let brænder på. Det er derfor bedre ikke at stege den for varmt eller grille den over åben ild...

i en lille pakke på 50 g til din krydderihylde. Det røgede paprikapulver giver grillmad og bøffer en karakteristisk aroma. Nyd de fine og røgede nuancer af paprika...

Safran er det dyreste krydderi i verden, hvilket ikke er overraskende. Der skal bruges omkring 150.000 krokusblomster for at få et kilo. Men bare nogle få af de rød-orange tråde er nok til at give retten en aromatisk, let krydret smag. Dette følsomme krydderi forædler salte måltider, men også desserter, sødt brød og kager...

i den lille pakke med 120 g. Gule sennepsfrø bruges primært til marinader, syltning af grøntsager og til at krydre krydrede saucer. På grund af deres varme smag kan sennepsfrøene også bruges til salater, når de bruges sparsomt...

Sorte sennepsfrø giver smag til karryretter og dals og er mere krydrede end de gule eller hvide. Gule og sorte sennepsfrø er særligt vigtige i det sydindiske køkken og ristes i ghee klaret smør før brug. Det giver den skarpe smag en nøddeagtig komponent, som gør den mildere. De ristede frø harmonerer særligt godt med fiske- og grøntsagskarryretter og...

i en familievenlig bulkpakke på 1 kg. Frøene giver smag til karryretter og dals og er mere krydrede end de gule eller hvide. Gule og sorte sennepsfrø er særligt vigtige i det sydindiske køkken og ristes i ghee klaret smør inden brug. Det giver den skarpe smag en nøddeagtig komponent, som gør den mildere. De ristede frø harmonerer særligt godt med fisk...

i den lille pakke med 50 g. På grund af sin smag bruges sort kommen ofte som et alternativ til peber. Dette krydderi bruges ofte til fladbrød, karry og dhal eller som topping til sandwich og grøntsagsskåle...

Spidskommen er det karakteristiske krydderi i det indiske køkken. Som ingrediens i mange krydderiblandinger, hvoraf garam masala nok er den mest kendte, giver det smag til utallige måltider på subkontinentet. Det er også vigtigt for tilberedningen af tandoori-retter og bælgfrugter. Køkkenerne i Sydamerika, Mellemøsten og Nordafrika integrerer også den stærke...

I den mindre refill-pose med 40 g. Spidskommen er det karakteristiske krydderi i det indiske køkken. Det krydrer utallige måltider i Sydamerika, Mellemøsten og Nordafrika...

i 25 g-pakken til din krydderisamling. Det stjerneformede krydderi giver asiatiske supper og kødretter en krydret og sødlig smag. Gløgg og kompot harmonerer også med dette eksotiske krydderi...

I den lille pakke med 50 g. Som tommelfingerregel gælder det, at jo mere intens den røde farve er, jo mildere er paprikaen. Når det gælder den krydrede variant, er det mest smagsløgene, der ser rødt. Stærk paprika giver frugtagtig krydring til chutneys, pesto, smørepålæg eller karryretter...

i den praktiske 50 g-pakke. Dette dybrøde krydderi passer ikke kun til gullasch, men krydrer også kød, fisk, æggeretter, ostetallerkener og smørepålæg som Liptauer ostepålæg...

i den store 1 kg-pakke til hyppig brug i køkkenet. Man spiser med øjnene først. Det dybrøde krydderi er ikke kun populært til ungarsk gullasch. Rød paprika giver pikante smørepålæg som liptauer-ost, marineret kød, fisk, æggeretter eller pynter på dit ostebord...

De tørrede løgstykker holder ethvert øje tørt. Nu bliver næsten alle retter til et digt, lag for lag: hvad enten det er ostespaetzle, løgsteg, løgsuppe, marinader eller saucer...