Pseudokornet, der er kendt som kiwicha i Mellemamerika, var allerede en basisfødevare for inkaerne, mayaerne og aztekerne. Med deres subtile jordagtige smag passer amarantflager harmonisk ind i enhver müsli. De er også en vidunderlig base for salte amarantfrikadeller...
gå til produkt
Solmodne grøntsager udgør grundlaget for denne cremede smørepålæg, som er raffineret med udvalgte krydderier og skånsomt pasteuriseret. En sand fornøjelse på frisk brød eller i wraps - den er også ideel som dip til grøntsagsstænger eller som en nøddeagtig tilføjelse til skåle...
gå til produkt
En cremet smørepålæg lavet af grøntsager, smagt til med fin kokosmælk og udvalgte krydderier og skånsomt pasteuriseret. Smørepålægget smager skønt på frisk brød eller i wraps, men er også velegnet som dip til grøntsagsstænger eller som tilbehør til skåle med ris eller couscous...
gå til produkt
Dette lækre smørepålæg, baseret på fine solsikkekerner, er aromatiseret med frisk basilikum. Et delikat strejf af citron giver en forfriskende smag. Den nydes bedst på frisk brød, men er også ideel som dip til grøntsagsstænger, i pastaretter eller til at afrunde dressinger og saucer...
gå til produkt
Det glutenfri pseudo-korn er ekstremt populært i mange østeuropæiske lande, og også i Nordfrankrig er et køkken uden boghvede utænkeligt. På grund af sin karakteristiske krydrede smag er den dog sjældent i centrum, men tilsættes som regel med måde. Boghvedeflager er derfor en eksklusiv tilføjelse til en sund müsliblanding. Glutenfri brødopskrifter, gryderetter eller vegetariske burgere beriges også af den rustikke smag fra boghvedeflager...
gå til produkt
Efter at spelt er blevet afskallet, males de uskrællede speltkorn i flere omgange på traditionelle valsemøller. Den fint sigtede semulje, der opnås i denne proces, bevarer værdifulde ydre lag og dele af kimen. Speltgrynene udvikler deres fine, nøddeagtige smag og svulmer særligt løst op. Uanset om det er i søde eller salte retter, til grød og flødeskum, til at tykne supper eller saucer - speltgryn er ekstremt alsidigt...
gå til produkt
Smagfulde figner, milde sennepsfrø og håndplukkede krydderier er grundlaget for den frugtagtige, cremede figensennep. Gourmeter nyder denne specialitet som dip til modne bløde oste, til at forfine fyldige stegesaucer eller til at lave salatdressinger og marinader...
gå til produkt
Om foråret producerer de knudrede robinietræer duftende, rent hvide blomsterklaser med dejlig nektar. Bierne indsamler ivrigt denne gave og omdanner den til en delikat flydende honning med en mild og frugtagtig smag...
gå til produkt
Udtrykket "NFC-juice" henviser til en ren direkte juice fra den første presning, der indeholder naturlige sedimenter. BioGourmet granatæble NFC-juice er lavet af 100 % demeter-granatæbler. Bare 75 ml er nok til en forfriskende drink, når den fyldes op med dobbelt så meget mineralvand...
gå til produkt
Den velsmagende blanding med fine, nøddeagtige, knasende ristede hampefrø og aromatiske ristede cashewnødder fremtryller på ingen tid en lækker knasende effekt i din ret. Velegnet til salater, grøntsagsretter, supper, skåle og meget mere. Bare top, knas og nyd...
gå til produkt
For det ekstra middelhavstouch: Denne blanding med vidunderligt aromatiske olivenringe og frugtagtige tomatstykker fremkalder en middelhavsfølelse i din ret på ingen tid. En rigtig allround-topping til salater, grøntsagsretter, supper, skåle, stegte kartofler og kartofler med låg, over pasta, i kartoffelsalater og meget mere. Bare top og nyd...
gå til produkt
Denne lækre blanding af ristede og krydrede sprøde kikærter og ristede cashewnødder giver en vidunderlig aromatisk smag og en fantastisk crunch-effekt i din ret. Velegnet til salater, grøntsagsretter, supper, skåle og meget mere. Bare top, knus og nyd...
gå til produkt
Chiliens pikante skarphed harmonerer med den fine aroma af fuldmodne tomater i denne sammensætning. Denne krydrede passata er perfekt som saucebase til fyrige, kraftige specialiteter som gullasch, bønneretter og grøntsags- og fiskesupper...
gå til produkt
Giv din ret det knasende, knasende ekstra. Blandingen med aromatiske ristede græskarkerner, lækre frø og fint sprød ristet boghvede er en rigtig allround-topping. Den knasende blanding passer godt til salater, supper, bowls, grøntsags- og kartoffelretter og müsli...
gå til produkt
Til denne passata koges solmodne tomater forsigtigt, indtil de er blevet tykkere, og derefter passeres de gennem en fin sigte for at fjerne skind og kerner. En vidunderlig base for tilberedning af alle slags saucer, med en harmonisk aroma og alsidig smag...
gå til produkt
Nyd mælkesyrebeden i eller i stedet for salater, til en snack eller som lækkert frisk tilbehør til grillede grøntsager, fisk eller kød. Med sin typiske let syrlige smag er det en sprød, frisk smagsoplevelse, som kun kan opnås gennem traditionel mælkesyregæring...
gå til produkt
Til denne lækre creme er hasselnødderne nænsomt ristede og friskmalede. Derefter forarbejdes de sammen med andre værdifulde ingredienser til en delikat smeltende creme. Smagen afrundes elegant med ægte bourbonvanilje. Uden kakao...
gå til produkt
Nyd den fermenterede rødkål i eller i stedet for salater, som mellemmåltid eller som lækkert frisk tilbehør til grillede grøntsager, fisk eller kød. Den fermenterede rødkål er en sprød, frisk smagsoplevelse, som kun kan opnås gennem traditionel mælkesyregæring...
gå til produkt
Oplev den sprøde, friske smag, som kun traditionel mælkesyrefermentering kan frembringe. De fermenterede gulerødder med deres behageligt syrlige smag er vidunderlige i eller i stedet for salater, som en snack eller som et lækkert frisk tilbehør til grillede grøntsager, kød eller fisk...
gå til produkt
Sydhavsfølelse til enhver lejlighed - en eksotisk sommergodbid at snacke på. Frugtagtig mango møder sprøde cashewnødder og bløde hvide mandler. De sprøde kokoschips afrunder den eksotiske snackoplevelse...
gå til produkt
