Vitavegan Äppelpektin: Enhet: 11 g
Vegetabiliskt geleringsmedel
360° vy
: Beskrivning:
Vitavegan Äppelpektin. Ett vegetabiliskt geleringsmedel som passar för tillagning av sylt och gelé, utan syntetiska tillsatser. Ej amidat. För 1 kg frukt och 500 g socker.
Användningsexempel: fruktpålägg
¹ Detta pektin utvinns huvudsakligen ur äpplen. Eftersom det är en naturprodukt kan det innehålla små mängder citruspektin på grund av naturliga variationer och för att säkerställa en jämn kvalitet.
Du behöver:
- 1 kg frukt
- 500 g socker
- Blanda försiktigt 500 g socker med innehållet i påsen.
- Lägg 1 kg rengjord, hackad frukt i en kastrull tillsammans med socker- och pektinblandningen och koka upp under omrörning i 4 minuter.
- Häll den kokande heta fruktpålägget i rena burkar till brädden och lägg på locket i 5 minuter.
Tips: Gör ett gelatintest innan du fyller burkarna.
Original produktbenämning:
Mein Apfel-Pektin
EAN / GTIN:
4005394202227Fraktvikt:
13 g per styck
Ingredienser:
Pektin (E 440), sackaros.
Ytterligare information:
Förvara på en torr plats och skydda mot värme.
Vegan.
Näringsinformation:
| Energi | 870 kJ / 215 kcal |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| - varav Mättat fett | 1 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| - varav Sockerarter | 15 g |
| Fiber | 70 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 2,5 g |
Ansvarig distributör:
Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, DE-56235 Ransbach-Baumbach
info (ät) biovegan [punkt] dewww.biovegan.de
