Vitavegan Alma pektin: egység: 11 g
Növényi zselésítőanyag
360°-os nézet
: Leírás:
Vitavegan Alma pektin. Szintetikus adalékanyagoktól mentes, lekvárok és zselék készítésére alkalmas növényi zselésítőanyag. Nem amidált. 1 kg gyümölcs és 500 g cukorhoz.
Alkalmazás példa: gyümölcskrém
¹ Ezt a pektint főként almából nyerik ki. Mivel természetes termékről van szó, a természetes ingadozások miatt és az állandó minőség biztosítása érdekében kis mennyiségű citruspektint is tartalmazhat.
Szükséges hozzávalók:
- 1 kg gyümölcs
- 500 g cukor
- Óvatosan keverje össze a 500 g cukrot a csomag tartalmával.
- Tegyen 1 kg megtisztított, felvágott gyümölcsöt egy edénybe a cukor és a pektin keverékével, majd kevergetve forralja 4 percig.
- A forró gyümölcsös lekvárt töltsük tiszta üvegekbe a széléig, majd tegyük rá a fedelet 5 percre.
Tipp: A töltés előttvégezzen zselésedési próbát.
Eredeti terméknév:
Mein Apfel-Pektin
EAN / GTIN:
4005394202227Szállítási súly:
13 g darabonként
Összetevők:
Pektin (E 440), szacharóz.
További információk:
Száraz helyen tárolandó, hőtől védve.
Vegán.
Tápértékadatok:
| Energia | 870 kJ / 215 kcal |
|---|---|
| Zsír | 1 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 1 g |
| Szénhidrát | 15 g |
| - amelyből Cukrok | 15 g |
| Rost | 70 g |
| Fehérje | 1 g |
| Só | 2,5 g |
Forgalmazó:
Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, DE-56235 Ransbach-Baumbach
info (kukac) biovegan [pont] dewww.biovegan.de
