Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Spielberger Eko Spelt

För bakning, flingor och gröt

Spielberger Ekologisk Spelt. Spelt har en fin nötaktig arom och kan användas som vete. Använd kornet antingen malet eller i flingor till varm gröt eller färska flingor, i bakverk, soppor, biffar eller som tillbehör.
Recept: Rullar med fullkornsspelt
Ingredienser till ca 10 rullar à 80 g deg: 500 g spelt, 10 g salt, 20 g färsk jäst, 325 ml varmt vatten
Förberedelse: Mal spelt fint. Lös upp jästen i varmt vatten. Knåda ihop till en deg med övriga ingredienser i en bunke och låt jäsa övertäckt på en varm plats i ca 40 minuter. Knåda sedan igen, dela i 10 bitar à 80 g och forma till runda eller långa rullar. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt, täck över och låt jäsa ytterligare 40 minuter på en varm plats. Pensla sedan rullarna med lite vatten och grädda i en förvärmd ugn på 200°C på mellersta falsen i 15-20 minuter.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4022381104180

Fraktvikt:

Ingredienser:

Spelt från biodynamiskt jordbruk.
Spelt är en vetesort.

Allergener:

spelt

Ytterligare information:

Förvara på en sval och torr plats.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1457 kJ / 348 kcal
Fett 1,7 g
- varav Mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 60,3 g
- varav Sockerarter 0,7 g
Fiber 10,0 g
Protein 17,0 g
Salt 0,01 g
EU Organic Demeter

Ekologiska produkter från märket Spielberger
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (ät) spielberger-muehle [punkt] de
www.spielberger.de

Spielberger Eko Spelt () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

Passar det för groddning? Jag letar efter använt för groddning.

Does it fits for sprouting? I'm looking for spent for sprouting.

Översatt från engelska Visa originalet

Engelsk original Visa Svensk översättning

Recension av

Jag köper det om och om igen och har aldrig blivit besviken. Nötrik, smakrik spelt som fullkorn från Demeter-odling i en papperspåse - jag kan bara rekommendera det.

Kaufe ich immer wieder und bin noch nie enttäuscht worden. Nussiger, wohlschmeckender Dinkel als ganzes Korn aus Demeter Anbau in der Papiertüte - kann ich nur empfehlen.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Recension av

Fantastisk produkt! Rekommenderar starkt !!! För handgjort bröd, pannkakor och mycket mer ...

Great product! Highly recommend!!! For hand made bread, pancakes and many more ...

Översatt från engelska Visa originalet

Engelsk original Visa Svensk översättning

Recension av

Jag bakar allt med denna spelt: svamp, sockerkaka, mördeg, jästdeg, vad som helst, det fungerar alltid. Du behöver bara lite mer vätska.

Ich backe alles mit diesem Dinkel: Bisquit, Rührteig, Mürbeteig, Hefestücke egal was, gelingt immer. Man braucht nur etwas mehr Flüssigkeit.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 4 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen