Spielberger Eko 6-cerealieblandning: Enhet: 1 kg

För fullkornsbageri, müsli och gröt

: Pris: EUR 3,29

: Grundpris: 1 kg = 3,29 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Spielberger Ekologisk 6-cerealieblandning är en balanserad ekologisk blandning av de viktigaste sädesslagen. Använd dem malda eller rullade till flingor för fullkornsbakverk, färsk müsli, gröt och pannkakor. Tillagad är den lämplig som tillbehör eller som bas för grytor och gratänger.

Recept: sexkornigt bröd

Ingredienser för bröd: 500 g 6-kornsblandning, 10 g salt, 10 g färsk jäst, 75 g naturlig surdeg, 350 ml varmt vatten

Förberedelse: Mal 6-kornsblandningen. Lös upp jästen i det varma vattnet och knåda ihop med övriga ingredienser i en bunke till en deg. Täck över och låt jäsa på en varm plats i ca 60 minuter. Knåda degen igen och lägg den i en smord och mjölad bakform. Täck över och låt jäsa i värmen i 45 minuter. Pensla brödet med lite vatten och grädda i en förvärmd ugn på 200°C på nedersta falsen i ca 45 minuter.