Spielberger Bio 6-granen-mengsel: Eenheid: 1 kg

Voor volkoren bakkerijproducten, muesli en pap

: Prijs: EUR 3,29

: Basisprijs: 1 kg = 3,29 Euro
: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten

Toevoegen aan Boodschappenlijst Product Beoordelen

Spielberger Bio 6-Granenmengsel is een uitgebalanceerd biologisch mengsel van de belangrijkste granen. Gebruik ze gemalen of in vlokken gerold voor volkoren bakkerijproducten, verse muesli, pap en pasteitjes. Gekookt is het geschikt als bijgerecht of als basis voor stoofschotels en eenpansgerechten.

Recept: zesgranenbrood

Ingrediënten: 500 g 6-granenmix, 10 g zout, 10 g verse gist, 75 g natuurlijk zuurdesem, 350 ml warm water

Bereiding: Maal het 6-granen-mengsel fijn. Los de gist op in het warme water en kneed met de andere ingrediënten in een kom tot een deeg. Dek af en laat ongeveer 60 minuten rijzen op een warme plaats. Kneed opnieuw en doe het deeg in een ingevette, met bloem bestoven bakvorm. Dek af en laat 45 minuten rijzen op een warme plek. Bestrijk het brood met een beetje water en bak het ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C op de onderste plank.