Spielberger Mélange aux 6 céréales bio: Unité: 1 kg
Pour la boulangerie complète, le muesli et le porridge
Vue à 360°
: Description:
Spielberger Mélange aux 6 céréales bio est un mélange biologique équilibré des céréales les plus importantes. Utilisez-les moulus ou roulés en flocons pour la boulangerie complète, le muesli frais, la bouillie et les galettes. Cuit, il convient comme plat d'accompagnement ou comme base pour les ragoûts et les plats mijotés.
Recette: pain à six céréales
Ingrédients: 500 g de mélange 6 céréales, 10 g de sel, 10 g de levure fraîche, 75 g de levain naturel, 350 ml d'eau chaude.
Préparation: Broyez le mélange de 6 céréales. Dissoudre la levure dans l'eau chaude et pétrir avec les autres ingrédients dans un bol pour former une pâte. Couvrez et laissez lever pendant environ 60 minutes dans un endroit chaud. Pétrissez à nouveau et placez la pâte dans un moule graissé et fariné. Couvrez et laissez lever au chaud pendant 45 minutes. Badigeonnez le pain d'un peu d'eau et faites-le cuire dans un four préchauffé à 200°C sur la grille inférieure pendant environ 45 minutes.
Nom original produit:
6-Korn-Mischung
EAN / GTIN:
4022381112185Poids d'envoi:
1,0 kg par pièce
Ingrédients:
Blé*, seigle*, épeautre*, orge nue*, avoine nue*, millet doré*.
* Issu de l'agriculture biodynamique.
L'épeautre est un type de blé.
Allergènes:
blé, seigle, épeautre, orge, avoine
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1413 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,4 g |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 61,6 g |
| - dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 11,3 g |
| Protéines | 11,1 g |
| Sel | 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Spielberger
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arobase) spielberger-muehle [point] dewww.spielberger.de
