Spielberger Øko 6-korn-blanding: Enhed: 1 kg
Til fuldkornsbageri, müsli og grød
360° visning
: Beskrivelse:
Spielberger Økologisk 6-korn-blanding er en afbalanceret økologisk blanding af de vigtigste kornsorter. Brug dem malet eller rullet til flager til fuldkornsbagværk, frisk müsli, grød og frikadeller. Kogt er det velegnet som tilbehør eller som basis for gryderetter og kasseroller.
Opskrift: sekskornsbrød
Ingredienser: 500 g 6-kornsblanding, 10 g salt, 10 g frisk gær, 75 g naturlig surdej, 350 ml varmt vand
Forberedelse: Kværn 6-kornsblandingen. Opløs gæren i det lune vand, og ælt den sammen med de øvrige ingredienser i en skål til en dej. Dæk den til, og lad den hæve i ca. 60 minutter på et lunt sted. Ælt den igen, og læg den i en smurt og melet bageform. Dæk den til, og lad den hæve lunt i 45 minutter. Pensl brødet med lidt vand, og bag det i en forvarmet ovn ved 200 °C på nederste rille i ca. 45 minutter.
Original produktbetegnelse:
6-Korn-Mischung
EAN / GTIN:
4022381112185Forsendelsesvægt:
1,0 kg pr. stk.
Ingredienser:
Hvede*, rug*, spelt*, nøgenbyg*, nøgenhavre*, guldhirse*
* Fra biodynamisk landbrug.
Spelt er en hvedesort.
Allergener:
hvede, rug, spelt, byg, havre
Yderligere information:
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Næringsindhold:
| Energi | 1413 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,4 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 61,6 g |
| - heraf Sukkerarter | 1,1 g |
| Kostfibre | 11,3 g |
| Protein | 11,1 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Spielberger
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (snabel-a) spielberger-muehle [punktum] dewww.spielberger.de
