Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Pilze Wohlrab Mu Err Eko kinesiska murklor, torkade

För asiatiska ris-, grönsaks- och nudelrätter

Pilze Wohlrab Mu Err Ekologiska kinesiska murklor. Den kinesiska morellen, även känd som judasöra eller Auricularia, används ofta i det asiatiska köket. Den växer också på död ved i europeiska regioner. Den hittas ofta på fläderbärsträd. På grund av sin milda smak är den särskilt lämplig för att absorbera aromerna och kryddorna i soppor, såser och risrätter.
  1. Lägg önskad mängd champinjoner i en värmetålig skål.
  2. Häll kokande vatten över dem tills svampen är täckt.
  3. Låt stå i ca 15 minuter, låt rinna av och samla upp buljongen. Tvätta svampen kort under rinnande vatten.
  4. Filtrera buljongen genom ett tyg- eller kaffefilter och använd den i matlagningen.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4260261495526

Fraktvikt:

Användning:

Viktigt:
Värm svamparna helt före servering!

Ingredienser:

Torkad Mu Err-svamp från certifierat ekologiskt jordbruk.

Ytterligare information:

Förvara på en torr, sval och eventuellt mörk plats.
Glutenfri. Laktosfri. Vegansk.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1087 kJ / 261 kcal
Fett 1,8 g
- varav Mättat fett 0,28 g
Kolhydrater 29,5 g
- varav Sockerarter 0,24 g
Fiber 41,3 g
Protein 11,1 g
Salt 0,05 g
EU Organic

Ekologiska produkter från märket Pilze Wohlrab
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-006.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech

info (ät) vitalpilze-naturheilkraft [punkt] de
www.vitalpilze-naturheilkraft.de

Pilze Wohlrab Mu Err Eko kinesiska murklor, torkade () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

Först undrade jag om 30 g ens skulle räcka till en maträtt. Efter blötläggningstiden mer än fördubblades den lilla mängden svamp. Svamparna har fortfarande en bit och smakar bra som svampar. Rekommenderas starkt i asiatiska WOK-rätter eller thailändsk curry.

Anfangs überlegte ich, ob 30 g überhaupt für ein Gericht ausreichen. Nach der Einweichzeit hat sich die kleine Menge an Pilzen mehr als verdoppelt. Die Pilze haben immer noch Biss und schmecken toll nach Pilz. Sehr zu empfehlen in asiatischen WOK-Gerichten oder Thai-Curry.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen