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Pilze Wohlrab Mu Err Morilles chinoises bio, séchées

Pour les plats asiatiques à base de riz, de légumes et de nouilles

Pilze Wohlrab Mu Err Morilles chinoises biologiques, séchées. Également appelée oreille de Judas ou Auricularia, la morille chinoise est souvent utilisée dans la cuisine asiatique. Elle pousse également sur le bois mort dans les régions européennes. On la trouve très souvent sur les sureau. Grâce à sa saveur douce, elle est particulièrement adaptée pour absorber les arômes et les épices des soupes, des sauces et des plats de riz.
  1. Placez la quantité souhaitée de champignons dans un bol résistant à la chaleur.
  2. Versez de l'eau bouillante sur les champignons jusqu'à ce qu'ils soient recouverts.
  3. Laissez reposer pendant environ 15 minutes, égouttez et recueillez le bouillon. Lavez brièvement les champignons à l'eau courante.
  4. Filtrez le bouillon à travers un linge ou un filtre à café et utilisez-le pour cuisiner.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4260261495526

Poids d'envoi:

Utilisation:

Important:
Réchauffez complètement les champignons avant de les servir!

Ingrédients:

Champignons Mu Err séchés issus de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Conserver dans un endroit sec, frais et si possible à l'abri de la lumière.
Sans gluten. Sans lactose. Végétalien.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1087 kJ / 261 kcal
Matières grasses 1,8 g
- dont acides gras saturés 0,28 g
Glucides 29,5 g
- dont sucres 0,24 g
Fibres alimentaires 41,3 g
Protéines 11,1 g
Sel 0,05 g
EU Organic

Les produits biologiques de la marque Pilze Wohlrab
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech

info (arobase) vitalpilze-naturheilkraft [point] de
www.vitalpilze-naturheilkraft.de

Pilze Wohlrab Mu Err Morilles chinoises bio, séchées () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Au début, je me suis demandé si 30 g suffiraient pour un plat. Après le temps de trempage, la petite quantité de champignons a plus que doublé. Les champignons ont toujours du mordant et le goût des champignons est excellent. Hautement recommandé dans les plats asiatiques WOK ou le curry thaïlandais.

Anfangs überlegte ich, ob 30 g überhaupt für ein Gericht ausreichen. Nach der Einweichzeit hat sich die kleine Menge an Pilzen mehr als verdoppelt. Die Pilze haben immer noch Biss und schmecken toll nach Pilz. Sehr zu empfehlen in asiatischen WOK-Gerichten oder Thai-Curry.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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