Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Pilze Wohlrab Mu Err Bio Chinese Morilles, gedroogd

Voor Aziatische rijst-, groente- en noedelgerechten

Pilze Wohlrab Mu Err Biologische Chinese Morieljes, gedroogd. De Chinese morielje, ook bekend als Judasoor of Auricularia, wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. In Europese regio's groeit hij ook op dood hout. Hij wordt vaak gevonden op vlierbessenbomen. Door zijn milde smaak is hij bijzonder geschikt om de aroma's en kruiden van soepen, sauzen en rijstgerechten te absorberen.
  1. Doe de gewenste hoeveelheid champignons in een hittebestendige kom.
  2. Giet er kokend water over tot de champignons bedekt zijn.
  3. Laat ongeveer 15 minuten staan, giet af en vang de bouillon op. Was de champignons kort onder stromend water.
  4. Filter de bouillon door een doek of koffiefilter en gebruik het bij het koken.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4260261495526

Verzendgewicht:

Toepassing:

Belangrijk:
Verwarm de champignons volledig voor het serveren!

Ingrediënten:

Gedroogde Mu Err paddenstoelen van gecertificeerde biologische landbouw.

Aanvullende informatie:

Droog, koel en eventueel donker bewaren.
Glutenvrij. Lactosevrij. Veganistisch.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1087 kJ / 261 kcal
Vet 1,8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,28 g
Koolhydraten 29,5 g
- waarvan suikers 0,24 g
Voedingsvezels 41,3 g
Eiwit 11,1 g
Zout 0,05 g
EU Organic

De biologische producten van het merk Pilze Wohlrab
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-006.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech

info (apestaartje) vitalpilze-naturheilkraft [punt] de
www.vitalpilze-naturheilkraft.de

Pilze Wohlrab Mu Err Bio Chinese Morilles, gedroogd () wordt vaak samen gekocht met:

Productbeoordelingen

Beoordeling van

Eerst vroeg ik me af of 30 g wel genoeg zou zijn voor een gerecht. Na de inweektijd is de kleine hoeveelheid champignons meer dan verdubbeld. De paddenstoelen hebben nog steeds een bite en smaken heerlijk naar paddenstoelen. Een echte aanrader in Aziatische WOK gerechten of Thaise curry.

Anfangs überlegte ich, ob 30 g überhaupt für ein Gericht ausreichen. Nach der Einweichzeit hat sich die kleine Menge an Pilzen mehr als verdoppelt. Die Pilze haben immer noch Biss und schmecken toll nach Pilz. Sehr zu empfehlen in asiatischen WOK-Gerichten oder Thai-Curry.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen

Eigen Beoordeling Aanmaken
Terug naar boven
Naar boven scrollen