Pilze Wohlrab Eko torkad Shiitake-svamp: Enhet: 20 g
Enkel beredning
360° vy
: Beskrivning:
- Lägg de torkade svamparna i en skål.
- Täck med 100° C varmt vatten.
- Låt svampen ligga i blöt i 30-60 minuter.
- Sila av den blötlagda svampen.
- Filtrera svampbuljongen genom ett fint hushållspapper.
- Bearbeta blötlagda svampar precis som färska svampar.
Original produktbenämning:
Bio Trockenpilze Shiitake
EAN / GTIN:
4260261492068Fraktvikt:
25 g per styck
Ingredienser:
Shiitake från certifierat ekologiskt jordbruk.
Ytterligare information:
Förvara på en sval, torr och mörk plats.
Naturligt gluten- och laktosfri.
Näringsinformation:
| Näringsinnehåll per 100 g | |
| Energi | 1 192 kJ / 285 kcal |
| Fett - varav mättade fettsyror | 2.3 g 0.28 g |
| Kolhydrater - varav sockerarter | 27.4 g 3.4 g |
| fibrer | 35.7 g |
| protein | 20.9 g |
| Salt | 0.02 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Pilze Wohlrab
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-006.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech
info (ät) vitalpilze-naturheilkraft [punkt] dewww.vitalpilze-naturheilkraft.de
Pilze Wohlrab Eko torkad Shiitake-svamp (20 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 3 stjärnor Recension av Karin Z.
: Recensionsdatum:Jag har alltså ingen talang för torkade shiitakesvampar. Trots att jag hällde kokande vatten över dem och lät dem dra i över en timme var de, efter att jag lagt dem i den färdiglagade rätten – som dessutom kokade ytterligare cirka 20 minuter – sega som läder. Eftersom det annars bara finns positiva omdömen måste jag säkert ha gjort något fel. Det jag tyckte var jättebra var att svamparna inte var några rester eller avfall, utan riktigt snyggt skurna större och mindre hela svampar.
Also mit getrockneten Shitakepilzen habe ich kein Händchen. Trotz mit kochendem Wasser übergießen und über einer Stunde ziehen lassen, waren diese nach Zugabe zu dem vorbereiteten Gericht, das auch nochmals so ca 20 min. garte, zäh wie Leder. Da es ansonsten nur positive Bewertungen gibt, mache ich sicher einen Fehler. Was ich ganz toll fand; die Pilze waren keine Reste, kein Abfälle, sondern wirklich gut geschnitten größere und kleinere ganze Pilze.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Frank G.
: Recensionsdatum:Jag använder de torkade shiitakesvamparna i min torkade hemlagade grönsaksbuljong eller maler ner dem i maten med en kryddkvarn för umamismaken. LÄCKERT.
Ich verwende die Shiitake Trockenpilze in meiner gedörrten selbst gemachten Gemüsebrühe oder mahle Sie mit der Gewürzmühle in das Essen für den Umami-Geschmack. LECKER.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Jasmin L.
: Recensionsdatum:Dessa svampar smakar mycket bra. Om du häller varmt vatten över dem enligt anvisningarna och låter dem dra i 30-60 minuter får du en fin mängd svamp som faktiskt smakar som färsk svamp. Det hade jag inte kunnat föreställa mig tidigare. Jag gjorde en svampkrämssoppa från dem. Kvantiteten är bra för 2 personer.
Diese Pilze schmecken sehr gut. Wenn man sie wie angegeben mit heißem Wasser übergießt und 30 - 60 Minuten ziehen lässt, erhält man hinterher eine schöne Menge Pilze, die tatsächlich wie frische Pilze schmecken. Das hatte ich mir vorher nicht vorstellen können. Ich habe daraus eine Pilzcremesuppe gemacht. Die Menge reicht gut für 2 Personen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 4.33 från 5 stjärnor baserat på 3 recensioner
Skapa egen recension