Nürnberger Bio Originale Ekologisk Elisen Pepparkaka naturlig. Utan överdrag, bakad enligt ett traditionellt recept utan något mjöl alls, med ett nötinnehåll på 40%. Njut av denna runda godbit med en kopp varm glögg, kaffe, te eller punsch. Som en överraskning till dina nära och kära eller som en mycket privat delikatess i en lugn stund av reflektion.
I krönikorna nämns pepparkakor för första gången för cirka 600 år sedan. Kryddor var sällsynta på den tiden, men handelsvägen Nürnberg-Venedig var redan på medeltiden känd som "kryddvägen". Med kanel, muskotnöt, kardemumma, ingefära och andra exotiska kryddor utvecklade bagarna i Nürnberg speciella recept och bevarade dem i sitt eget skrå "Lebküchner", som först omnämndes i ett dokument 1395. De fina originella Nürnberg ekologiska elisen pepparkakorna från Nürnberg Bio Originale är fortfarande handgjorda idag, tillverkade enligt traditionella recept och endast med ekologiska ingredienser - helt utan mjöl och med en hög hasselnöts- och mandelhalt.