Nürnberger Bio Originale Biológico Elisen Gingerbread Natural. Sem cobertura, cozido de acordo com uma receita tradicional sem qualquer farinha, com um teor de frutos secos de 40%. Desfrute desta delícia redonda com uma chávena de vinho quente quente, café, chá ou ponche. Como uma surpresa para os seus entes queridos ou como uma iguaria muito particular num momento tranquilo de reflexão.
As crónicas mencionam o pão de gengibre pela primeira vez há cerca de 600 anos. Nessa altura, as especiarias eram raras, mas a rota comercial Nuremberga-Veneza já era famosa na Idade Média como a "Rota das Especiarias". Com canela, noz-moscada, cardamomo, gengibre e outras especiarias exóticas, os padeiros de Nuremberga desenvolveram receitas especiais e preservaram-nas na sua própria guilda de "Lebküchner", que foi mencionada pela primeira vez num documento de 1395. Os finos pães de gengibre elisen biológicos de Nuremberga da Nuremberga Bio Originale ainda hoje são feitos à mão, de acordo com as receitas tradicionais e apenas com ingredientes biológicos - completamente sem farinha e com um elevado teor de avelãs e amêndoas.
Nome original produto:
Elisen-Lebkuchen Natur 40% Haselnüsse & Mandeln
Elisen-Lebkuchen Natur 40% Haselnüsse & Mandeln
EAN / GTIN:
4037848020248
Peso de Envio:
220 g por unidade
220 g por unidade
Ingredientes:
40% de avelãs*/amêndoas* em proporções variáveis, açúcar de cana em bruto*, clara de ovo*, casca de laranja cristalizada*/casca de limão cristalizada* (60% de laranja*, 40% de limão*, açúcar de cana*, xarope de glucose-frutose*, ácido cítrico, sal), maçapão* (amêndoas*, açúcar de cana em bruto*, xarope de açúcar invertido*), mel de flores*, doce de alperce* (açúcar de cana em bruto*, puré de alperce*, gelificante: pectinas, acidificante: ácido cítrico), especiarias*, levedante: bicarbonato de amónio, sal, bolacha (farinha de trigo, fécula de batata). * De agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija.
Alérgenos:
farinha de trigo, ovos, avelãs, amêndoas em proporções variáveis, amêndoas
Informações adicionais:
Não contém lactose. Tamanho da bolacha: 98 mm. Conservar num local seco e protegido do calor.
Informação Nutricional:
Informação Nutricional por 100 g
Energia
1890 kJ / 452 kcal
Gorduras
23,2g
- dos quais ácidos graxos saturados
2,1g
Carboidratos
48,4g
- dos quais açúcares
44,48g
Fibras alimentares
5,11g
Proteína
9,85g
Sal
0,35g
Certificados
Distribuidor:
AS Premium Produktions & Vertriebs GmbH,Doppelmayrweg 18,DE-90469 Nürnberg