Nürnberger Bio Originale Ekologiczne pierniki Elisen o naturalnym smaku. Bez polewy, wypiekane według tradycyjnej receptury całkowicie bez mąki, z zawartością orzechów wynoszącą 40%. Zapraszamy do delektowania się tym okrągłym smakołykiem przy filiżance gorącego grzanego wina, kawy, herbaty lub ponczu. Jako niespodzianka dla bliskich lub jako bardzo osobisty przysmak w spokojnej chwili refleksji.
Pierwsze wzmianki o piernikach pojawiają się w kronikach około 600 lat temu. W tamtych czasach przyprawy były rzadkością, jednak szlak handlowy między Norymbergą a Wenecją już w średniowieczu słynął jako „Szlak Przyprawowy”. Wykorzystując cynamon, gałkę muszkatołową, kardamon, imbir i inne egzotyczne przyprawy, norymberscy piekarze opracowali specjalne receptury i zachowali je w ramach własnego cechu „Lebküchner”, o którym po raz pierwszy wspomniano w dokumencie z 1395 roku. Wyśmienite, oryginalne norymberskie pierniki ekologiczne „Elisen“ firmy Nuremberg Bio Originale są do dziś wytwarzane ręcznie, zgodnie z tradycyjnymi recepturami i wyłącznie z ekologicznych składników – całkowicie bez mąki oraz z wysoką zawartością orzechów laskowych i migdałów.