Nürnberger Bio Originale Økologiske Elisen honningkager naturel. Uden overtræk, bagt efter en traditionel opskrift helt uden mel, med et nøddeindhold på 40 %. Nyd denne runde godbid med en kop varm gløgg, kaffe, te eller punch. Som en overraskelse til dine kære eller som en meget privat delikatesse i et stille øjeblik med eftertanke.
Krønikerne nævner honningkager for første gang for ca. 600 år siden. Krydderier var sjældne dengang, men handelsruten Nürnberg-Venedig var allerede i middelalderen berømt som "krydderiruten". Med kanel, muskatnød, kardemomme, ingefær og andre eksotiske krydderier udviklede bagerne i Nürnberg særlige opskrifter og bevarede dem i deres eget laug "Lebküchner", som første gang blev nævnt i et dokument i 1395. De fine, originale økologiske elisenpebernødder fra Nürnberg Bio Originale er stadig håndlavede i dag, fremstillet efter traditionelle opskrifter og kun med økologiske ingredienser - helt uden mel og med et højt indhold af hasselnødder og mandler.
360° visning
