Alla produkter i kategorin "Naturkost › Bakning". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Ekologiskt sigill. . Aktuell sida: 3:

Detta grovkorniga, ljusbruna rårörsocker är en pålitlig stapelvara i köket tack vare sin milda smak, oavsett om det gäller lätta sockerkakor, delikata krämer eller din dagliga kopp te. Den naturligt ljusa bärnstensfärgen är en charmig egenskap hos naturligt rörsocker...

Mjukt vetemjöl av typ "0" tillverkat av italienskt ekologiskt vete är en mångsidig allroundprodukt i bageriet. Mjölet mals från kärnan av kornet, utan de yttre lagren, och är perfekt för bröd, pizza, focaccia och rullar. Med sin perfekta balans mellan finhet och struktur blir det lätt att få både fluffiga degar och krispiga skorpor...

Italienska tipo "00" motsvarar ungefär typ 405 och är det finaste vita mjölet. Mjölet erhålls uteslutande från vetekornets kärna och är idealiskt för kakor, kex och tårtor som kräver en luftig, delikat konsistens. Dess fina struktur gör det till den perfekta basen för delikata bakverk och fina bakverk som smälter i munnen...

Traditionellt malet mellan kvarnstenar, mjukt vetemjöl av typ "2" tillverkat av ekologiskt italienskt vete för en aromatisk bakupplevelse. Den mjuka stenmalningen bevarar vetets naturliga fibrer och ger mjölet dess fylliga, starka smak. Perfekt för rustikt bröd och pizza, som ska imponera med sin mörka färg och aromatiska karaktär...

i ett stort 725 ml glas. På grund av den fina aromatiska smaken och den goda lösligheten kan den ekologiska agavesirapen användas på många sätt. För sötning av desserter, müsli, fruktberedningar, drycker och fina bakverk...

i den lilla 250 ml-dispensern. På grund av den fina aromatiska smaken och den goda lösligheten kan den ekologiska agavesirapen användas på många sätt. För sötning av desserter, müsli, fruktberedningar, drycker och fina bakverk...

i den större 500 ml-dispensern. Tack vare sin delikata, aromatiska smak och goda löslighet är agavesirap mångsidig och kan användas för att söta desserter, müsli, fruktberedningar, drycker och fina bakverk...

Vill du baka ditt eget glutenfria lantbröd? Det är enkelt med Alnavits ekologiska bondbrödsmix. Den innehåller ingredienser som bovetesurdeg och fullkornshavremjöl. Det bakade brödet är saftigt, med en härlig skorpa och smakar bra med söta eller salta pålägg...

Oraffinerat ekologiskt kokosnötsblomsocker möter matcha. Pulvret kan lösas upp i varm eller kall mjölk, vatten, spannmålsdrycker eller fruktjuice...

är glutenfritt, av ekologisk kvalitet och särskilt mångsidigt i användning. Mjölet kan användas som 10-15% ersättning för vanligt hushållsmjöl vid bakning. För bakning av kex, kakor, cupcakes, pannkakor och mycket mer. Det är också lämpligt för tillagning av salta rätter som pizzabottnar...

Kokosblomstersockret kan användas som ett alternativt sötningsmedel som vanligt socker eller sirap. Det ger cocktails som moijto, caipirinha eller varma drycker en behaglig sötma...

är ett oraffinerat ekologiskt kokosblomsocker. I en stor 1 kg burk. Kan användas istället för bordssocker eller sirap. Kokosblommans söta nektar skördas högt upp i träden. Ovanför vedeldningen förvandlas nektarn långsamt till detta kokosnötsblomsocker...

Kamut Khorasan är en gammal sädesslag från Egypten och en släkting till detta durumvete. Bakverken som görs av dess mjöl är milda och nötiga i smaken. Kamut Khorasan är mångsidigt, för bröd och kakor...

Fullkornsmjöl har den högsta malningsgraden, även grodden och de yttre lagren bearbetas i det. Detta bevarar fibrerna, mineralerna och vitaminerna i hela kornet. Produkter som tillverkas av spelt har en lätt nötig smak. Spelt är ett robust, sparsamt spannmål som trivs utan problem även på näringsfattiga jordar...

Vete är en av de äldsta odlade spannmålen. Fullkornsmjöl erhålls från hela kornet. Detta bevarar värdefulla näringsämnen. För bakning av bröd eller rullar...

Råg är sparsam i odlingen. Den trivs också på fattiga eller fuktiga jordar och i kalla klimat. För fullkornsmjöl mals hela kornet, inklusive dess yttre lager. På så sätt bevaras värdefulla fibrer, mineraler och vitaminer. Detta mjöl lämpar sig för tillverkning av naturliga surdegar och andra starka, kryddiga bakverk...

Råg är sparsam i odlingen. Den trivs också bra på fattiga eller fuktiga jordar och i kalla klimat. Rågmjöl typ 1150 innehåller de yttre lagren av kornet. Detta bevarar mineraler, kostfibrer och mineraler. Rågmjölet lämpar sig väl för att blandas med andra mjölsorter och vidareförädlas till välsmakande bröd och bakverk...

Sockerröret krossas och pressas direkt efter skörden. Den sålunda erhållna sockerrörsjuicen rengörs sedan, befrias från en del av melassen och förtjockas. Genom att tillsätta några sockerkristaller kristalliseras sockret. Sockret har en behagligt mild smak och lämpar sig för sötning av olika maträtter, bakverk och drycker av alla slag...

Sockerröret krossas och pressas direkt efter skörden. Rörsaften befrias från en del av melassen och förtjockas. Tillsatsen av några få sockerkristaller får sockret att kristallisera. Den milda smaken hos rårörsocker gör det mycket populärt för sötning av mat, bakverk och drycker av alla slag...

Spelt är ett robust, krävande sädesslag som trivs även i näringsfattiga jordar. Mjöl typ 1050 är inte riktigt lika finmalet som typ 630, men innehåller komponenter av hela kornet. Njut av dina hemlagade rätter!...