Landgemacht Eko bakmix spelt- och rågbröd med fullkorn: Enhet: 500 g

Ger 750 g aptitretande blandbröd

: Pris: EUR 2,99

: Grundpris: 1 kg = 5,98 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Landgemacht Ekologisk bakmix spelt- och rågbröd med fullkorn. Njut av ett utsökt hembakat blandbröd med fullkornsspelt och råg. Fyllig smak och tilltalande volym garanterar ren njutning. Förpackningen är separat och innehåller även 7 g bagerijäst för beredning.

Du lägger till: 375 ml ljummet vatten, mjöl för arbetsytan

Förbered på traditionellt sätt:

Energisparande tips: Grädda 2 bröd samtidigt.

Blanda bakmix, jäst och vatten
Knåda degen med en mixer i 2 minuter på låg nivå och 4 minuter på hög nivå.
Täck över degbollen och låt den jäsa i 30 minuter
Knåda degen, forma brödet, dekorera
Låt jäsa i 35 minuter på en smord plåt, i en låda eller i en grund skål klädd med en väl mjölad trasa (för runda bröd).
Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C (varmluft) i 10 minuter. För bättre gräddningsresultat kan en liten skål med vatten ställas in i ugnen under hela gräddningstiden.
Grädda i 180 °C.

Förberedelse i bakmaskin:

Välj fullkornsprogrammet, tillsätt bakmixen, den medföljande torrjästen och 375 ml ljummet vatten, starta.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4027731000525

Fraktvikt:

Ingredienser:

Bakmix: speltmjöl* 27%, fullkornsrågmjöl* 27%, rågmjöl* 27%, fullkornsspeltmjöl* 10%, torr rågsurdeg*, havssalt, lupinmjöl*
Torrjäst: torr bagerijäst, emulgeringsmedel E491
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.