Heuschrecke Eko enbär, hela, 30 g: Enhet: 30 g

Heuschrecke Ekologiska enbär. En klassisk krydda till marinader, gulasch, vilträtter och surkål. De främsta skillnaderna mellan hela och malda enbär ligger i hur länge smaken håller i sig och deras användning i matlagningen. Hela enbär avger sin arom gradvis under tillagningen. Den kryddiga, balsamiska och sötbittera smaken från de eteriska oljorna bevaras längre. Den delikata aromen försvinner mycket snabbt när bären är malda. Malda enbär å andra sidan ger omedelbart och mycket intensivt smak åt rätterna.