Heuschrecke Bacche di ginepro bio, intere, 30 g: Unità: 30 g

Heuschrecke Bacche di ginepro biologiche. Una spezia classica per marinate, gulasch, piatti di selvaggina e crauti. Le principali differenze tra le bacche di ginepro intere e quelle macinate risiedono nella persistenza del loro aroma e nella loro applicazione in cucina. Le bacche di ginepro intere rilasciano il loro aroma gradualmente durante la cottura. Il sapore speziato-balsamico e dolce-amaro degli oli essenziali si mantiene più a lungo. L’aroma delicato svanisce molto rapidamente una volta macinate. Le bacche di ginepro macinate, invece, conferiscono il loro sapore ai piatti immediatamente e in modo molto intenso.