Heuschrecke Øko enebær, hele: Enhed: 30 g
Til marinader, gulasch, vildtretter og surkål
360° visning
: Beskrivelse:
Heuschrecke Økologiske enebær. Et klassisk krydderi til marinader, gulasch, vildtretter og surkål. De væsentligste forskelle mellem hele og malede enebær ligger i smagens holdbarhed og deres anvendelse i madlavningen. Hele enebær afgiver deres aroma gradvist under tilberedningen. Den krydret-balsamiske og sød-bitre smag fra de æteriske olier bevares længere. Den delikate aroma forsvinder meget hurtigt, når bærrene er malet. Derimod giver malede enebær straks og meget intensivt deres smag til retterne.
Original produktbetegnelse:
Wacholderbeeren ganz
EAN / GTIN:
4022346327906Forsendelsesvægt:
38 g pr. stk.
Anvendelse:
Knus 2 bær pr. portion let, og kog dem sammen med resten.
Ingredienser/INCI:
Juniper berries Fra certificeret økologisk landbrug
Yderligere information:
Eventuelle hvide pletter på hele enebær er som regel helt normale for et ubehandlet, naturligt produkt. Bærrene indeholder fruktose og mineralsalte. Disse stiger op til overfladen og krystalliserer, når bærrene tørrer.
Opbevares på et tørt sted. Holdes væk fra lys og varme.
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Heuschrecke
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKÖ-013.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Heuschrecke Naturkost GmbH, Redcarstr. 50a, DE-53842 Troisdorf-Spich
bio (snabel-a) heuschrecke [punktum] comwww.heuschrecke.com
