Hammermühle Baking Mix Kastanjebröd, glutenfritt: Enhet: 500 g
Brödbakmix med 7% kastanjemjöl
360° vy
: Beskrivning:
Original produktbenämning:
Back-Mix Kastanienbrot
EAN / GTIN:
4015537442328Fraktvikt:
525 g per styck
Användning:
Grundrecept för vitt bröd:
Ugn: Blanda 500 g bakmix med 7 g torrjäst, knåda med 450 ml vatten och 2 msk olja. Lägg degen i en brödform och låt jäsa i ca 45 minuter. Pensla degen med olja eller mjöla den och skär ut efter önskemål. Grädda i förvärmd ugn på 210 °C över- och undervärme i ca 50 - 60 minuter.
Brödmaskin: 500 g bakmix, 5 g torkad jäst, 450 g vatten, 20 g olja. Tillsätt ingredienserna enligt anvisningarna för din brödbakmaskin. Tillverkaren rekommenderar att du använder ett grundprogram för tillredningen.
Anmärkning:
Vätskespecifikationen enligt grundreceptet avser tillagning i en 25 cm boxform. För att baka brödet utan form, minska vattnet i receptet med ca 100 ml och lägg 2 msk av mjölblandningen på sidan. Om det behövs, blanda in i degen senare. Låt degen jäsa i korgen.
Ingredienser:
Majsstärkelse, potatisstärkelse, rismjöl, potatismjöl, kastanjemjöl, torkad glutenfri surdeg (rismjöl), socker, salt, förtjockningsmedel: guargummi, äpplefiber.
Ytterligare information:
Förvaras torrt och skyddat mot värme.
Näringsinformation:
| Näringsinnehåll per 100 g | |
| Energi | 1 376 kJ / 324 kcal |
| Fett - varav mättat fett | 0.6 g 0.1 g |
| Kolhydrater - varav sockerarter | 76.1 g 3.9 g |
| fibrer | 2.8 g |
| protein | 2.2 g |
| Salt | 2.1 g |
Certifikat
Ansvarig distributör:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (ät) hammermuehle [punkt] dewww.hammermuehle-shop.de
Hammermühle Baking Mix Kastanjebröd, glutenfritt (500 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 5 stjärnor Recension av Robin E.
: Recensionsdatum:Jag är mycket nöjd med bakmixen. För det första är den superenkel att förbereda. Jag lät dock degen jäsa i 60 minuter och inte 45 minuter som det står på förpackningen. Höjdpunkten för mig när jag bakar bröd är alltid när jag tar ut det varma brödet ur ugnen och mina barn sticker in näsan i bakformen som om den vore fjärrstyrd.
Ich bin sehr zufrieden mit der Backmischung. Erstens ist sie super einfach in der Zubereitung. Den Teig habe ich allerdings 60 Minuten und nicht wie auf der Verpackung angegeben 45 Minuten gehen lassen. Das Highlight für mich beim Brot backen ist immer, wenn ich das heiße Brot aus dem Ofen herausnehme und meine Kiddies wie ferngesteuert Ihre Nasen in die Backform stecken.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner
Skapa egen recension