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Hammermühle Mix da forno Pane alle castagne, senza glutine: Unità: 500 g

Miscela per pane con il 7% di farina di castagne

: Descrizione:

Miscela da forno Hammermühle Pane alle castagne, senza glutine è una miscela da forno per pane senza glutine e senza lattosio con il 7% di farina di castagne. Crea un succoso pane alle castagne nel forno o nella macchina del pane, aggiungendo acqua, lievito e olio. Lasci fluire la sua fantasia di panificatore e aggiunga castagne fresche, noci o patate bollite schiacciate, se lo desidera.

Nome originale prodotto:

Back-Mix Kastanienbrot

EAN / GTIN:

4015537442328

Peso di Spedizione:

525 g per pezzo

Applicazione:

Ricetta di base per il pane bianco:
Forno: Unisca 500 g di miscela da forno con 7 g di lievito secco, impasti con 450 ml di acqua e 2 cucchiai di olio. Metta l'impasto in una teglia e lasci lievitare per circa 45 minuti. Spennellare l'impasto con olio o infarinarlo e tagliarlo come desiderato. Cuocia in un forno preriscaldato a 210 °C a calore superiore e inferiore per circa 50-60 minuti.

Panificatore: 500 g di miscela da forno, 5 g di lievito secco, 450 g di acqua, 20 g di olio. Aggiunga gli ingredienti secondo le istruzioni della sua macchina per il pane. Il produttore consiglia di utilizzare un programma di base per la preparazione.

Nota:
La specifica dei liquidi secondo la ricetta base si riferisce alla preparazione in una forma a cassetta da 25 cm. Per cuocere il pane senza forma, riduca l'acqua nella ricetta di circa 100 ml e metta 2 cucchiai di miscela di farina a lato. Se necessario, la mescoli all'impasto in un secondo momento. Lasci lievitare l'impasto nel cestino.

Ingredienti:

Amido di mais, fecola di patate, farina di riso, farina di patate, farina di castagne, pasta acida secca senza glutine (farina di riso), zucchero, sale, addensante: gomma di guar, fibra di mela.

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo asciutto, proteggendo dal calore.

Valori nutrizionali:

Nutrizione per 100 g
Energia1.376 kJ / 324 kcal
Grassi
- di cui saturi   
0.6 g
0.1 g
Carboidrati
- di cui zuccheri
76.1 g
3.9 g
Fibra
2.8 g
Proteine
2.2 g
Sale
2.1 g

Certificati

DZG Glutenfrei

Distributeur:

Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler

post (chiocciola) hammermuehle [punto] de
www.hammermuehle-shop.de

Recensioni sui Prodotti

: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Sono molto soddisfatta della miscela da forno. Innanzitutto, è super facile da preparare. Tuttavia, ho lasciato lievitare l'impasto per 60 minuti e non per 45 minuti come indicato sulla confezione. Il momento clou per me quando preparo il pane è sempre quando tolgo il pane caldo dal forno e i miei figli infilano il naso nella teglia come se fossero telecomandati.

Ich bin sehr zufrieden mit der Backmischung. Erstens ist sie super einfach in der Zubereitung. Den Teig habe ich allerdings 60 Minuten und nicht wie auf der Verpackung angegeben 45 Minuten gehen lassen. Das Highlight für mich beim Brot backen ist immer, wenn ich das heiße Brot aus dem Ofen herausnehme und meine Kiddies wie ferngesteuert Ihre Nasen in die Backform stecken.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 1 recensioni

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