Byodo Ekologiska Delikatesssåser

På en välkänd lyxrestaurang i New York kan du få ett exklusivt mellanmål bestående av fin kakao, tryffel, vispgrädde och ett lager 24 karats guld för 25 000 dollar. Eftersom bladguld är neutralt i smak, är den ädla efterrätten inte raffinerad, utan helt enkelt dyrare. Ändå, eller just på grund av detta, har förgyllda rätter varit en statussymbol för de rika och mäktiga i århundraden. Den östromerske kejsaren Basilius lät förgylla sina filéer redan på 800-talet. Under medeltiden var ätbart bladguld särskilt populärt hos den italienska adeln. Till och med bröd och skaldjur täcktes med fint bladguld i palatsen i norra Italien. I Venedig åt man så mycket guld att det till slut förbjöds i lag år 1514.

Redan under antiken var exklusiva rätter en av den härskande klassens absoluta statussymboler. Speciellt med sällsynta kryddor från fjärran länder kunde man på ett imponerande sätt visa upp sitt eget välstånd. I antikens Rom överlastades till och med vissa måltider avsiktligt med dyra kryddor vid stora fester. Kejsar Elagabal (204-222 e.Kr.) lät strö över vissa rätter inte bara med peppar och salt utan också med pärlor för att imponera på sina gäster. Tuppkammar, kamelklackar, vildsvinsjuver och näktergalstungor var några av kejsarens kulinariska preferenser.

Sofistikerade rätter har i århundraden varit ett privilegium för adelsmän och rika köpmän i Europa. Denna exklusivitet formar vår förståelse av delikatesser än idag. När det gäller delikatesser tänker många på kaviar, ostron, tryffel och champagne. På grund av sitt höga pris är dessa livsmedel vanligtvis inte en del av den dagliga menyn. Termen delikatessaffär är inte juridiskt definierad. I allmänhet omfattar detta livsmedel av särskild kvalitet. Deras kvalitet, beredningsmetoder och smak uppfyller höga standarder. Detta inkluderar också handgjord pasta, traditionella ostspecialiteter, hantverksöl eller bröd från den vedeldade ugnen. Fler och fler människor tillagar nu delikatesser själva. Med färska ingredienser, rätt recept och lite övning kan alla göra en utsökt delisallad. Hemlagade hamburgare kan också vara riktiga delikatesser. För att förfina dina egna skapelser erbjuder Byodo ett brett utbud av aromatiska ekologiska delikatesssåser.

Byodo Organic Grill & Burger Sauce förfinar hemlagade hamburgare och smörgåsar. Byodo Organic Barbecue Sauce är också ett måste för varje grillfest. Underbart rökt salt ger denna klassiska sås den karakteristiska rökiga aromen. Den ekologiska Grill & Tex Mex Sauce med röd och grön paprika och en hint av chili passar bra till tacos, nachos eller burritos.

Med Byodo ekologisk Asia Sauce får du njutning från Fjärran Östern på ditt bord. Den fina aromen passar bra till ljus fisk, grillade grönsaker, krispiga vårrullar och många risrätter. Om du gillar wokrätter bör du prova den exotiska, fruktiga tonen i den ekologiska Curry Mango Sauce. Medan den något kryddiga smaken av Byodo Organic Thai Sauce passar bra till rispannor och rätter från det thailändska köket, ger Organic Chilli Bell Pepper Sauce fruktig kryddighet till sallader och asiatiska rätter. Den krämigt fruktiga ekologiska cocktailsåsen förfinar räkor såväl som sofistikerade salladsskapelser. Oavsett om den är ren för dippning eller för att förfina salladsdressingar; Byodo Organic Garlic Sauce övertygar med sin fräscha, kryddiga arom. Den ekologiska senaps- och dillsåsen smakar inte bara bra med ost och korv, utan förfinar också salladsmarinader samt kött- och fiskrätter. När man tittar på de läckra ekologiska delikatesssåserna från Byodo är valet svårt. De finaste ekologiska ingredienserna ger exotisk-fruktig, söt-kryddig, fin-rökig..., definitivt utsökt smak.