Byodo Bio Delicatessen Sauzen
In een bekend luxe restaurant in New York kunt u voor $ 25.000 een exclusief hapje krijgen dat bestaat uit fijne cacao, truffels, slagroom en een laagje 24-karaats goud. Omdat bladgoud neutraal van smaak is, is het edele dessert niet verfijnd, maar gewoon duurder. Toch, of juist daarom, zijn vergulde schotels al eeuwenlang een statussymbool van de rijken en machtigen. De Oost-Romeinse keizer Basilius liet zijn filets al in de 9e eeuw vergulden. In de Middeleeuwen was eetbaar bladgoud vooral populair bij de Italiaanse adel. Zelfs brood en zeevruchten werden in de palazzo's van Noord-Italië bedekt met fijn bladgoud. In Venetië werd zoveel goud gegeten dat het uiteindelijk in 1514 bij wet verboden werd.
Zelfs in de oudheid behoorden exclusieve gerechten tot de absolute statussymbolen van de heersende klasse. Vooral met zeldzame specerijen uit verre landen kon je indrukwekkend pronken met je eigen welvaart. In het oude Rome werden sommige maaltijden bij grote feesten zelfs opzettelijk overladen met dure specerijen. Keizer Elagabal (204 tot 222 na Christus) liet bepaalde gerechten niet alleen met peper en zout, maar ook met parels bestrooien om indruk te maken op zijn gasten. Hanenkammen, kamelenhakken, uiers van wilde zwijnen en tongen van nachtegalen werden genoteerd als de culinaire voorkeuren van de keizer.
Geraffineerde gerechten zijn eeuwenlang een voorrecht geweest voor edelen en rijke kooplieden in Europa. Deze exclusiviteit vormt tot op de dag van vandaag ons begrip van delicatessen. Bij delicatessen denken veel mensen aan kaviaar, oesters, truffels en champagne. Vanwege hun hoge prijs maken deze etenswaren meestal geen deel uit van het dagelijkse menu. De term delicatessen is niet wettelijk gedefinieerd. In het algemeen omvat dit voedsel van speciale kwaliteit. Hun kwaliteit, bereidingswijze en smaak voldoen aan hoge normen. Hieronder vallen ook handgemaakte pasta, traditionele kaasspecialiteiten, ambachtelijk bier of brood uit de houtoven. Steeds meer mensen bereiden nu zelf delicatessen. Met verse ingrediënten, het juiste recept en een beetje oefening kan iedereen een heerlijke maaltijdsalade maken. Zelfgemaakte hamburgers kunnen ook echte delicatessen zijn. Om uw eigen creaties te verfijnen biedt Byodo een breed assortiment aromatische biologische delicatessensauzen.
De Byodo Biologische Grill & Hamburger Saus verfijnt zelfgemaakte hamburgers en sandwiches. De Byodo Biologische Barbecue Saus is ook een must voor elk barbecuefeest. Heerlijk gerookt zout geeft deze klassieke saus het karakteristieke rokerige aroma. De biologische Grill & Tex Mex Saus met rode en groene paprika en een vleugje Spaanse peper past goed bij taco's, nacho's of burrito's.
Met de biologische Azië-saus van Byodo brengt u genot uit het Verre Oosten op tafel. Het fijne aroma past goed bij lichte vis, gegrilde groenten, knapperige loempia's en talloze rijstgerechten. Als u van wokgerechten houdt, moet u de exotische, fruitige noot van de Biologische Curry Mango Saus proberen. Terwijl de licht pittige smaak van de Byodo Organic Thai Sauce goed past bij rijstpannen en gerechten uit de Thaise keuken, brengt de Organic Chilli Bell Pepper Sauce fruitige pittigheid in salades en Aziatische gerechten. De romig-fruitige biologische cocktailsaus verfijnt garnalen en verfijnde saladecreaties. Of het nu puur is om te dippen of om saladedressings te verfijnen; de Byodo Biologische Knoflooksaus overtuigt met zijn frisse, pittige aroma. De biologische Mosterd- en Dillesaus smaakt niet alleen heerlijk bij kaas en worst, maar verfijnt ook salademarinades en vlees- en visgerechten. Bij het bekijken van de heerlijke Byodo Biologische Delicatessen Sauzen is de keuze moeilijk. De beste biologische ingrediënten zorgen voor een exotisch-fruitige, zoet-kruidige, fijn-rokerige..., absoluut heerlijke smaak.
