Byodo Salsas delicatessen ecológicas
En un conocido restaurante neoyorquino de lujo, se puede tomar por 25.000 dólares un exclusivo aperitivo compuesto de cacao fino, trufas, nata montada y una capa de oro de 24 quilates. Dado que la hoja de oro tiene un sabor neutro, el postre noble no es refinado, sino simplemente más caro. Sin embargo, o precisamente por ello, los platos dorados han sido un símbolo de estatus de los ricos y poderosos durante siglos. Ya en el siglo IX, el emperador romano de Oriente Basilio mandó dorar sus filetes. En la Edad Media, el pan de oro comestible era especialmente popular entre la nobleza italiana. Incluso el pan y el marisco se cubrían de oro de hoja fina en los palacios del norte de Italia. En Venecia se comía tanto oro que finalmente se prohibió por ley en 1514.
Ya en la antigüedad, los platos exclusivos formaban parte de los símbolos absolutos de estatus de la clase dirigente. Especialmente con especias raras de países lejanos se podía presumir de una prosperidad impresionante. En la antigua Roma, algunas comidas incluso se sobrecargaban deliberadamente con especias caras en las grandes celebraciones. El emperador Elagabal (204 a 222 d.C.) hizo espolvorear ciertos platos no sólo con pimienta y sal, sino también con perlas para impresionar a sus invitados. Peines de gallo, talones de camello, ubres de jabalí y lenguas de ruiseñor figuraban entre las preferencias culinarias del emperador.
Los platos sofisticados han sido un privilegio de nobles y ricos comerciantes en Europa durante siglos. Esta exclusividad conforma nuestra comprensión de los manjares hasta nuestros días. Cuando se habla de manjares, mucha gente piensa en caviar, ostras, trufas y champán. Debido a su elevado precio, estos alimentos no suelen formar parte del menú diario. El término delicatessen no está definido legalmente. En general, incluye alimentos de calidad especial. Su calidad, métodos de preparación y sabor responden a altos estándares. También incluye la pasta hecha a mano, las especialidades tradicionales de queso, la cerveza artesana o el pan del horno de leña. Cada vez son más las personas que se preparan manjares por sí mismas. Con ingredientes frescos, la receta adecuada y un poco de práctica, todo el mundo puede preparar una deliciosa ensalada delicatessen. Las hamburguesas caseras también pueden ser auténticas exquisiteces. Para perfeccionar sus propias creaciones, Byodo le ofrece una amplia gama de aromáticas salsas delicatessen ecológicas.
La salsa ecológica para parrilla y hamburguesas Byodo refina las hamburguesas caseras y los sándwiches. La Salsa Barbacoa Ecológica Byodo tampoco puede faltar en ninguna barbacoa. La maravillosa sal ahumada confiere a esta salsa clásica el característico aroma ahumado. La salsa ecológica Grill & Tex Mex, con pimientos rojos y verdes y un toque de guindilla, combina muy bien con tacos, nachos o burritos.
Con la Salsa Asia ecológica de Byodo llevará el placer del Lejano Oriente a su mesa. Su fino aroma combina bien con pescados ligeros, verduras a la parrilla, rollitos de primavera crujientes y numerosos platos de arroz. Si le gustan los platos al wok, debería probar la nota exótica y afrutada de la Salsa de Mango al Curry Ecológica. Mientras que el sabor ligeramente picante de la Salsa Tailandesa Ecológica Byodo combina bien con las cazuelas de arroz y los platos de la cocina tailandesa, la Salsa de Guindilla Ecológica aporta un picante afrutado a las ensaladas y los platos asiáticos. La cremosa y afrutada Salsa Cóctel Ecológica refina las gambas, así como las sofisticadas creaciones de ensaladas. Ya sea pura para mojar o para refinar aliños de ensaladas; la Salsa de Ajo Ecológica Byodo convence por su aroma fresco y picante. La salsa ecológica de mostaza y eneldo no sólo sabe muy bien con queso y salchichas, sino que también refina los adobos para ensaladas, así como los platos de carne y pescado. Ante las deliciosas salsas delicatessen ecológicas de Byodo, la elección es difícil. Los mejores ingredientes ecológicos proporcionan un sabor exótico-afrutado, dulce-picante, fino-humoso..., definitivamente delicioso.
