BioGourmet. Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Aktuell sida: 11:

Denna solrosolja är en extra mild olja av en enda sort från första kallpressningen. Oljan deodoriseras försiktigt, vilket avlägsnar starka smaker och lukter och säkerställer en mild och balanserad arom. Den neutrala smaken gör den idealisk som basolja för sallader, matlagning, stekning och ångkokning...

Den fina sommartryffeln från Toscana imponerar med sin milda tryffelsmak med subtila svamp- och nötaktiga nyanser. Sommartryffeln frigör sin delikata smak när den värms upp försiktigt. Förvarad i sin egen saft behåller den sin karakteristiska smak. Den kan bearbetas på samma sätt som färsk tryffel och användas på en mängd olika sätt - perfekt för enkel oc...

En aromatisk färdigblandning av högkvalitativa rotfrukter med purjolök och persilja. Alla ingredienser är försiktigt lufttorkade. Denna process skyddar ingredienserna och den naturliga smaken. Morötter, selleri, purjolök och persilja: med dessa klassiska soppgrönsaker tillagar du inte bara läckra soppor och grytor - soppgrönsakerna är också en lätt och p...

Sötklöver gillar inte bara torrt väder - den klarar sig också bra i fattiga jordar och blommar på senvåren mellan april och juni. Från början är honungen flytande, men den kristalliserar sig gärna. Det är den subtila dadelsmaken som gör den till en nyckelspelare i den klassiska italienska torronen. Som all honung är den söt, men den behagligt syrliga to...

Tillverkningen enligt den traditionella bronsmetoden kräver stor fingerfärdighet och ger pastan en distinkt textur som gör att såser och kryddor fäster bättre. Resultatet är fantastiskt och du kan uppleva det själv: pastan blir al dente och ser fram emot att kombineras med de smakrika sugi, som fäster bra på pastan på grund av den grova ytan...

Tillverkningen med den traditionella bronsmetoden kräver stor fingerfärdighet och ger pastan en grövre ytstruktur som såser och kryddor fäster bättre på. Detta gör spirelli till en välsmakande godbit som bara väntar på att kombineras med utsökt sugi...

Bara några droppar räcker! Hot Chili är en tydligt fruktig habanero-krydda som ger mat och dryck en exotisk kryddig kick. En fröjd för alla som älskar fruktig kryddighet...

Trolla fram den underbart fräscha smaken från den ekologiska örtträdgården i ditt kök. Som ett knaprigt, smakrikt mellanmål, som topping på sallader eller som ett klassiskt tillskott till soppa eller buljong - bakade ärtor fungerar alltid! De förtrollar stora och små med sitt krispiga hölje och ger ofta många rätter den nödvändiga fyllig...

Utsökta örter, fina kryddor och aromatiska grönsaker förhöjer det läckra köttet från solmogna tomater för att skapa en medelhavssmak. En sugo är alltid krämigare än en tomatsås och är därför ett underbart komplement till pasta och många andra rätter. Den har också fasta bitar och därför lite mer bett...

Tomaternas läckra kött avrundas med aromatiska grönsaker, fina örter och fina kryddor. En sugo är alltid krämigare än en tomatsås och är därför ett underbart tillbehör till pasta och många andra rätter. Den har också fasta bitar och därför lite mer bett...

En sugo är krämigare än tomatsås och är därför det perfekta tillbehöret till pasta och många andra rätter. Mascarpone sugo har också fasta bitar och därför lite bett. Tomaternas läckra kött avrundas med smakrika grönsaker, de finaste örterna och fina kryddor. Detta gör sugo ibland till och med kryddig...

Tomaternas läckra kött avrundas med aromatiska grönsaker, borlottibönor, fina örter och fina kryddor. En sugo är alltid krämigare än en tomatsås och är därför ett underbart komplement till pasta och många andra rätter. Den har också fasta bitar och därför lite mer bett...

Den svarta risotton är en upplevelse från tillagning till njutning. Carnaroli-riset blir djupt svart när det tillagas och gör varje tugga till ett maritimt nöje. Risotto al nero di seppia avrundas med grönsaker, misopasta och extra jungfruolivolja och smakar helt enkelt extraordinärt...

Med sin delikata arom och mjuka konsistens är svarta bönor extremt mångsidiga. De ger sin kryddiga, lätt nötaktiga smak till många nationella rätter som "Gallo Pinto" från Costa Rica eller den brasilianska grytan "Feijoada". De är också lämpliga som bas för vegetariska pålägg, dipp och som fyllning i wraps...

Hösttrumpeter är kantarellernas mörksvarta släktingar och kännetecknas av sin ädla intensitet och arom. Den stora smaksättningsförmågan med den jordiga basnoten som är typisk för svampar, som påminner om mossa och undervegetation, gör dem till en populär kryddsvamp. Så oavsett om du använder den i en svampomelett eller i en klassisk sås för primi piat...

BioGourmet Mini Schüttelbrot bakas för hand med samma hängivenhet som de stora Schüttelbrot-limporna. Mörkt rågmjöl, den typiska kryddblandningen och en stor portion bakkunskap och expertis ger denna specialitet dess typiska smak. Njut av dessa små smakunderverk med en skiva bacon, ost eller ett gott glas vin...

I århundraden har traditionellt Schüttelbrot ackompanjerat "Marende" i Sydtyrolen, ett eftermiddagsmellanmål som ofta åtföljs av ett glas vin samt bacon och ost. Precis som människorna själva var deras bröd tvunget att anpassa sig till det hårda livet i bergen, vilket resulterade i en speciell typ av välbakat tunnbröd...

Hjärtat hoppar till redan när pastan tillagas: Kokvattnet har en lätt grönaktig färg från vetegroddarna och doftar intensivt. Det krävs bara några droppar av en mycket god olivolja eller en speciell sugo för att skapa drömlika stunder av njutning. Buon appetito...

De fullt mogna tomaterna till BioGourmet-tomaterna plockas för hand i bitar och bearbetas varsamt direkt efter skörden. Detta garanterar den intensivt aromatiska smaken hos denna läckra bas för alla typer av medelhavsrätter. Passar utmärkt som bas till pizza, bruschetta, soppor och läckra italienska pastasåser...

Ett fruktpålägg för upptäcktsresande och finsmakare som letar efter något utöver det vanliga. BioGourmets Paradeiser fruktpålägg tar dig direkt till "Paradeis", där tomaten utvecklar sin fulla söta och aromatiska mångfald. Tillverkad av fina ekologiska tomater är resultatet ett fruktpålägg som visar Paradeiser - som den kärleksfullt kallas i Österrike - när...