Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Arche Eko Shiitake

Torkade champinjoner

Arche Ekologisk Shiitake. De torkade ekologiska svamparna förhöjer soppor, såser och wokrätter med sin aromatiska och kryddiga smak. De bör blötläggas i 1 timme innan de bearbetas.
Recepttips: Svamppanna med seitanremsor (recept för 4 personer)
  • 200 g champinjoner
  • 1-2 ekologiska Shiitake från Arche
  • 2 vegetabiliska lökar
  • olivolja
  • Arche Tamari
  • lite vitt vin efter smak
  • 300 g seitan
  • Paprika, söt
  • örter (färska eller torkade)
Blötlägg Arche Shiitake i flera timmar, häll av blötläggningsvattnet och hacka svamphattarna. Rengör svampen och skär den i halvor. Skär löken i stora tärningar. Fräs kraftigt i olivolja tillsammans med svampen. Deglasera med Arche Tamari och fyll upp med vatten eller vitt vin så att svampen precis täcks. Låt sjuda i 10 minuter.
Skär seitan i strimlor och stek kraftigt i olivolja. Krydda med lite paprika. Lägg slutligen till svampen, tillsätt lite färska eller torkade örter och servera. Servera med sushiris. 

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4020943132374

Fraktvikt:

Användning:

Tvätta svampen och lägg den i blöt i 1 timme. Häll av blötläggningsvattnet, skär bort de hårda svampstjälkarna och koka svampen i 3 minuter.

Ingredienser:

Shiitake* (Lentinus edodes) från certifierat ekologiskt jordbruk.

Ytterligare information:

Vegansk. Förvara på en sval och torr plats

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 950 kJ / 227 kcal
Fett 6 g
- varav Mättat fett 0,8 g
Kolhydrater 25 g
- varav Sockerarter 3,7 g
Protein 20 g
Salt 0,03 g
Bio Siegel EU Organic

Ekologiska produkter från märket Arche
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (ät) arche-naturkueche [punkt] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Eko Shiitake () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

Perfekt till ramen. Stek kort, gärna med smaksatt olja (sesam etc.) och lägg helt enkelt ovanpå den färdiga ramen. Ger ramen en extra kick och ser dessutom snyggt ut.

Perfekt für Ramen. Kurz angebraten, am besten mit geschmackvollem Öl (Sesam etc.) und einfach oben auf die fertige Ramen gelegt. Gibt einen super extra Kick in die Ramen und sieht auch einfach klasse aus.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Recension av

Mycket bra kvalitet! Oersättlig i mitt kök.

Sehr gute Qualität! Nicht zu ersetzen in meiner Küche.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Recension av

Jag blev så besviken över att se att "japanska" svampar hade små bokstäver i paketet att de faktiskt var kinesiska! Många människor undviker eller bojkottar vissa länder av miljömässiga eller politiska skäl, och därför skulle ursprungsländerna vara mycket viktiga att visa redan innan de handlar.

I was so disappointed to see, that "japanese" mushrooms had small print in the package that they were actually chinese! Plenty of people avoid or boycott certain countries for environmental or political reasons, and therefore the countries of origin would be very important to show already before shopping.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 3.67 från 5 stjärnor baserat på 3 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen