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Arche Shiitake bio

Cogumelos secos

Cogumelos Shiitake Biológicos Arche. Os cogumelos biológicos secos realçam sopas, molhos e pratos salteados com o seu sabor aromático e picante. Devem ser demolhados durante 1 hora antes de serem processados.
Sugestão de receita: tacho de cogumelos com tiras de seitan (receita para 4 pessoas)
  • 200 g de cogumelos
  • 1-2 Shiitake biológico Arche
  • 2 cebolas vegetais
  • azeite
  • Arche Tamari
  • um pouco de vinho branco a gosto
  • 300 g de seitan
  • paprica, doce
  • ervas aromáticas (frescas ou secas)
Ponha o Arche Shiitake de molho durante várias horas, escorra a água de molho e corte os chapéus dos cogumelos. Limpe os cogumelos e corte-os ao meio. Corte as cebolas em cubos grandes. Salteie vigorosamente em azeite juntamente com os cogumelos. Deglaceie com Arche Tamari e encha com água ou vinho branco para que os cogumelos fiquem cobertos. Deixe cozer em lume brando durante 10 minutos.
Corte o seitan em tiras e frite-as vigorosamente em azeite. Tempere com um pouco de paprika. Por fim, junte aos cogumelos, adicione algumas ervas frescas ou secas e sirva. Acompanhe com arroz de sushi. 

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4020943132374

Peso de Envio:

Aplicação:

Lave os cogumelos e deixe-os de molho durante 1 hora. Escorra a água de demolha, corte os caules duros dos cogumelos e coza os cogumelos durante 3 minutos.

Ingredientes:

Shiitake* (Lentinus edodes) de agricultura biológica certificada.

Informações adicionais:

Vegan. Guarde num local fresco e seco

Informação Nutricional por 100 g
Energia 950 kJ / 227 kcal
Gorduras 6 g
- dos quais ácidos graxos saturados 0,8 g
Carboidratos 25 g
- dos quais açúcares 3,7 g
Proteína 20 g
Sal 0,03 g
Bio Siegel EU Organic

Os produtos biológicos da marca Arche
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arroba) arche-naturkueche [ponto] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Shiitake bio () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

Avaliação de

Perfeito para ramen. Frite brevemente, de preferência com óleo aromatizado (sésamo, etc.) e coloque simplesmente em cima do ramen acabado. Dá ao ramen um toque super extra e também tem um ótimo aspeto.

Perfekt für Ramen. Kurz angebraten, am besten mit geschmackvollem Öl (Sesam etc.) und einfach oben auf die fertige Ramen gelegt. Gibt einen super extra Kick in die Ramen und sieht auch einfach klasse aus.

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Avaliação de

Muito boa qualidade! Insubstituível na minha cozinha.

Sehr gute Qualität! Nicht zu ersetzen in meiner Küche.

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Avaliação de

Fiquei muito desiludida ao ver que os cogumelos "japoneses" tinham uma pequena inscrição na embalagem que indicava que eram, na realidade, chineses! Muitas pessoas evitam ou boicotam certos países por razões ambientais ou políticas e, por isso, seria muito importante mostrar-lhe os países de origem antes de os comprar.

I was so disappointed to see, that "japanese" mushrooms had small print in the package that they were actually chinese! Plenty of people avoid or boycott certain countries for environmental or political reasons, and therefore the countries of origin would be very important to show already before shopping.

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Classificação Média 3.67 de 5 estrelas com base em 3 avaliações

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