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Para esta passata, os tomates amadurecidos ao sol são cozinhados suavemente até engrossarem e depois passados por uma peneira fina para remover as peles e as sementes. Uma base maravilhosa para preparar todo o tipo de molhos, com um aroma harmonioso e um sabor versátil...

O alho, a pimenta preta e uma mistura de ervas típicas italianas de orégãos e manjericão dão à passata um sabor forte e picante. Os tomates beijados pelo sol têm um sabor maravilhosamente frutado e a sua doçura natural é ainda mais intensificada por uma suave cozedura em lume brando...

Tomates recém-colhidos e amadurecidos ao sol esperam por si neste tubo. Duplamente concentrado, conserva todo o sabor do tomate. Esta variedade de sabores irá deliciá-lo com as suas múltiplas utilizações...

A produção pelo processo tradicional de bronze requer uma grande destreza e dá à massa a sua textura tipicamente mais áspera, à qual os molhos e temperos aderem melhor. Isto faz com que o penne de espelta integral seja uma delícia que espera ser combinada com molhos aromatizados...

A produção pelo processo tradicional de bronze requer uma grande destreza e dá à massa a sua típica textura mais áspera, à qual os molhos e temperos aderem melhor. Isto torna o penne de sêmola de trigo duro numa deliciosa iguaria que está apenas à espera de ser combinada com açúcares aromatizados...

A salmoura de vinagre de ervas em que os pepinos crocantes são conservados não contém açúcar adicionado¹. O resultado: uma experiência de sabor natural com um aroma subtil de endro, coentros e sementes de mostarda. Os pepinos sabem muito bem sozinhos, cortados em fatias no pão ou em saladas. A água do pepino e as ervas contidas na salmou...

Quer seja na cozinha da avó ou numa cozinha moderna, as pérolas de massa frita têm sempre um lugar. Fritos até ficarem dourados, leves e fofos, são adicionados à sopa imediatamente antes de servir. Estas bolas estaladiças também são deliciosas como complemento crocante de saladas ou como um snack cheio de sabor diretamente do saco...

Com um sabor forte e um aroma delicado, este pesto é perfeito para acompanhar massas, como base para molhos e molhos para saladas ou numa fatia de pão torrado. As finas castanhas de caju completam maravilhosamente o sabor do alho e sublinham o tempero suave e fresco que este pesto traz consigo...

Ervas como a guirsch, urtiga e dente-de-leão sempre tiveram um lugar permanente na cozinha de ervas selvagens. Mas há uma razão simples pela qual a gastronomia de estrelas está a voltar-se cada vez mais para o assunto. Ao contrário das plantas cultivadas, as ervas silvestres têm simplesmente muito mais aroma!...

Deliciosa indulgência preparada a partir de espargos verdes frescos, subtilmente aromatizados com azeite virgem extra e sumo de limão. O creme delicadamente picante combina na perfeição com pão branco torrado, com risoto ou para refinar molhos de massas finas. Também faz uma saborosa mudança como recheio de bolinhos mediterrânicos e em molhos criativo...

O manjericão contém numerosos óleos essenciais que conferem ao pesto de manjericão o seu sabor típico. O manjericão fresco é esmagado com azeite virgem extra e sal marinho antes de lhe serem adicionados os restantes ingredientes, como pinhões, queijo duro italiano e especiarias. Desfrute como se estivesse de férias em Itália...

Um pesto com os típicos sabores terrosos das trufas e um aroma suave. A combinação de cogumelos cuidadosamente selecionados e trufas finas de verão dá ao BioGourmet Truffle Pesto o seu sabor refinado e aromático. Ideal para temperar massas, risotos ou como um delicioso creme para barrar no pão...

Os grãos de milho inteiros são moídos em sêmola para a Minute Polenta. Graças ao seu grão fino, a polenta está pronta a comer em apenas cinco minutos. É ideal para preparar caçarolas, rissóis com legumes, bolinhos de massa e flammeries...

O valioso fruto da roseira brava é suavemente processado através de um método tradicional. Isto permite que o sabor delicadamente ácido da rosa mosqueta se desenvolva nesta pasta de fruta. O puré de rosa mosqueta acrescenta mais um ingrediente saboroso e versátil à sua dieta. Pode ser utilizado maravilhosamente como creme para barrar, para adoçar...

O segredo deste prato aromático reside nos legumes suavemente secos e na espelta finamente processada. O aipo, a salsa e o alho francês conferem ao guisado sem carne um sabor intenso. De sabor rústico, mas agradavelmente leve - um verdadeiro prato de coração e alma...

Um guisado saudável com lentilhas e batatas espera por si neste pacote. Ambos os ingredientes principais, bem como os vegetais e frutas biológicos, são suavemente secos ao ar, dando a esta mistura finamente equilibrada um sabor requintado. Rápido e fácil de preparar, este guisado de lentilhas é uma refeição agradável e saudável para toda a família...

A doçura frutada e a acidez picante do tomate e da curgete, complementadas pelos sabores fortes do alecrim, orégãos e tomilho, são um verdadeiro deleite. O processo de secagem suave intensifica ainda mais o sabor dos legumes e o aconchegante bulgur de trigo duro de agricultura biodinâmica dá-lhe o toque necessário. Surpreenda a sua família e os seus...

Tal como a cozinha tradicional provençal, este ratatouille está repleto de legumes frescos e ervas aromáticas, que são habilmente combinados. A ratatouille é um acompanhamento fantástico para assados, aves assadas e peixes grelhados. Também harmoniza maravilhosamente com omeletes e ovos mexidos. Os amantes deste delicioso ragu também o apreciam frio, aro...

O pimentão aromático e a ricota suave são os principais ingredientes do pesto de ricota cremoso baseado numa receita italiana. Esta composição é refinada com amêndoas, tomates secos ao sol e azeite virgem extra. Misture com massa fresca cozinhada, para aromatizar sopa de tomate ou como molho para batatas, legumes e pratos de carne. O pesto com ricotta é uma delícia...